Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resepi Dumpling

Resepi DumplingSource: bing.com

Assalamualaikum Sobat Mai!

Bagi pecinta masakan Asia, pasti sudah tidak asing lagi dengan hidangan yang satu ini, yaitu dumpling. Dumpling atau biasa disebut sebagai jiaozi atau guotie adalah hidangan khas Asia Timur yang terbuat dari tepung terigu dan diisi dengan berbagai macam bahan seperti daging, sayuran, dan rempah-rempah.

Bagi Sobat Mai yang ingin mencoba membuat dumpling di rumah, berikut adalah resep sederhana dan mudah untuk diikuti.

Bahan-bahan:

  • 300 gram tepung terigu protein tinggi
  • 150 ml air matang
  • 150 gram daging ayam cincang halus
  • 100 gram udang cincang halus
  • 1 buah wortel yang sudah diparut
  • 2 batang daun bawang yang sudah diiris halus
  • 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok makan kecap asin
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu dengan air matang hingga adonan kalis dan elastis. Diamkan adonan selama 30 menit.

2. Campurkan daging ayam cincang, udang cincang, wortel parut, daun bawang, bawang putih halus, merica bubuk, minyak wijen, kecap asin, dan garam. Aduk rata.

3. Ambil sejumput adonan dan pipihkan dengan rolling pin hingga tipis. Ambil satu sendok makan campuran daging dan sayuran, letakkan di tengah adonan, lalu lipat adonan menjadi setengah lingkaran. Ratakan pinggiran adonan dengan jari agar adonan menutup rapat.

4. Rebus air dalam panci hingga mendidih. Masukkan dumpling dan rebus hingga dumpling mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan.

Kesimpulan:

Sangat mudah bukan membuat dumpling? Selain mudah, resep ini juga bisa dimodifikasi sesuai dengan selera Sobat Mai. Misalnya, Sobat Mai bisa mengganti daging ayam dengan daging sapi atau babi, atau menambahkan jamur shitake atau air mata kucing sebagai isian dumpling.

Sekian resep dumpling dari kami. Semoga Sobat Mai sukses membuatnya di rumah. Jumpa lagi di resep lain yang tak kalah menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

  • Resepi Che Nom
    Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
  • Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak Tergantikan
    Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
  • Resipi Kerepek - Cara Mudah dan Santai
    Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
  • Resepi Cup Cake yang Sedap dan Mudah
    Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
  • Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan Mudah
    Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
  • Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang Lezat
    Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
  • Resepi Meatball yang Sedap dan Mudah
    Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
  • Resepi Dessert: Manisnya Hidup!
    Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
  • Resepi Ketayap
    Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
  • Resepi Pavlova
    Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...

Post a Comment for "Resepi Dumpling"