Resepi Gulai Kambing yang Sedap

By Pendi Flush May 18, 2023 Post a Comment

Gulai Kambing, Masakan Tradisional Malaysia

Hello Sobat Mai, kali ini saya akan berbagi resep gulai kambing yang enak dan gurih. Gulai kambing merupakan masakan tradisional Malaysia yang terkenal dengan rasa rempah-rempahnya yang kaya. Gulai kambing biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal belacan, cocok untuk disantap bersama keluarga saat makan malam.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memasak gulai kambing, pastikan terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan telah tersedia. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan:

1 kg daging kambing, potong dadu

2 buah kentang, potong dadu

2 buah tomat, potong dadu

1 bungkus santan kental

1 liter air

3 lembar daun salam

2 batang serai, memarkan

2 cm lengkuas, memarkan

3 sendok makan minyak goreng

Garam secukupnya

Cara Memasak Gulai Kambing

Setelah bahan-bahan telah tersedia, langkah selanjutnya adalah memasak gulai kambing. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.

2. Masukkan daging kambing, tumis hingga berubah warna.

3. Tambahkan air dan biarkan mendidih.

4. Masukkan kentang dan tomat, aduk rata.

5. Tambahkan santan kental, aduk rata dan biarkan mendidih.

Baca Juga

6. Tambahkan garam secukupnya sesuai selera.

7. Masak hingga daging dan kentang empuk.

8. Angkat dan sajikan bersama nasi putih dan sambal belacan.

Tips dan Trik Memasak Gulai Kambing

Berikut ini adalah beberapa tips dan trik memasak gulai kambing yang enak dan lezat:

Potong daging kambing menjadi dadu kecil agar lebih cepat empuk.

Jangan terlalu banyak menggunakan air, cukup gunakan satu liter saja agar gulai tidak terlalu cair.

Tambahkan santan kental pada saat terakhir memasak agar tidak pecah.

Campurkan rempah-rempah dengan baik agar rasanya lebih merata.

Kesimpulan

Itulah resep gulai kambing yang enak dan gurih. Gulai kambing merupakan masakan tradisional Malaysia yang sangat lezat dan cocok untuk disantap bersama keluarga. Jangan lupa coba resep ini di rumah dan nikmati sensasi rasa gulai yang kaya rempah. Sampai jumpa di resep lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...