Resepi Ikan Berkuah

Source: bing.com

Selamat datang Sobat Mai!

Apa khabar semua? Kali ini saya ingin berkongsi dengan sobat resepi ikan berkuah yang pasti akan membuatkan sobat terliur dan ingin mencubanya segera. Tak perlu risau, resepi ini sangat mudah dan senang untuk diikuti. Jadi, mari kita mulakan!

Bahan-bahan yang diperlukan:

1 ekor ikan siakap

5 ulas bawang merah

3 ulas bawang putih

3 batang serai

2 inci halia

5 biji cili padi

1/2 cawan kacang panjang

1/2 cawan kobis

1/2 cawan bendi

1/2 cawan air asam jawa

2 sudu besar minyak masak

1/2 liter air

Garam secukup rasa

Cara-cara memasak:

1. Bersihkan ikan dengan baik dan potong menjadi beberapa bahagian.

2. Tumbuk bawang merah, bawang putih, serai, halia dan cili padi hingga lumat.

3. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan lumat tadi hingga naik bau.

4. Masukkan air dan biarkan mendidih.

5. Masukkan kacang panjang, kobis dan bendi ke dalam kuali dan masak hingga ia menjadi lembut.

6. Masukkan ikan ke dalam kuali dan masak hingga ikan masak.

7. Masukkan air asam jawa dan garam secukup rasa.

8. Kacau rata dan masak selama 5 minit.

9. Ikan berkuah siap untuk dinikmati!

Kesimpulan:

Terima kasih Sobat Mai kerana membaca resepi ikan berkuah ini. Saya harap sobat akan mencubanya dan menyukainya seperti saya. Pastikan untuk mencuba resepi lain yang menarik di masa hadapan. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap