Resepi Ikan Duri - Santapan Lazat Untuk Keluarga

Source: bing.com

Kenapa Ikan Duri?

Salam Sobat Mai! Apa khabar? Hari ini, saya ingin berkongsi resepi ikan duri yang sangat sedap dan memuaskan selera. Ikan duri merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang banyak terdapat di Malaysia. Ia mempunyai rasa yang unik dan sering digunakan sebagai bahan utama dalam masakan tradisional. Selain itu, ikan duri juga kaya dengan nutrisi yang baik untuk kesihatan tubuh kita. Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi ini ya!

Bahan-Bahan Yang Diperlukan

Sebelum memulakan langkah-langkah membuat hidangan ikan duri yang sedap, pastikan anda mempersiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Antara bahan-bahan yang perlu disediakan ialah:- 500g ikan duri segar- 1 biji limau nipis- 2 ulas bawang putih- 1 inci halia- 2 batang serai- 1 sudu besar cili kisar- 1 sudu teh serbuk kunyit- 1 sudu teh garam- 1 sudu teh gula- 1 cawan air- 2 sudu besar minyak masak

Cara-Cara Menghidangkan Ikan Duri

1. Bersihkan ikan duri dan lumurkan dengan jus limau nipis dan sedikit garam. Biarkan seketika.2. Tumbuk bawang putih, halia, dan serai hingga lumat.3. Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bahan tumbuk tadi hingga naik bau.4. Masukkan cili kisar, serbuk kunyit, garam, dan gula. Kacau rata.5. Masukkan ikan duri dan kacau sebati dengan bahan-bahan dalam kuali.6. Tambahkan air dan biarkan ikan duri masak sehingga empuk dan meresapkan perisa.7. Apabila ikan duri sudah masak, angkat dan hidangkan dengan nasi panas.

Tips Untuk Membuat Hidangan Ikan Duri Yang Sedap

- Pastikan ikan duri yang digunakan segar dan tidak berbau.- Gunakan limau nipis untuk membuang bau amis pada ikan duri.- Tumis bahan-bahan tumbuk dengan api yang sederhana untuk mengelakkan daripada terbakar.- Gunakan serai sebagai perisa utama untuk hidangan ikan duri.- Biarkan ikan duri masak sehingga empuk dan meresapkan perisa.

Pilihan Hidangan Ikan Duri Yang Lain

Selain hidangan ikan duri yang disediakan di atas, terdapat juga beberapa pilihan hidangan ikan duri yang lain yang boleh dijadikan alternatif seperti:- Ikan Duri Masak Lemak Cili Api- Ikan Duri Goreng Tepung- Ikan Duri Kari

Kesimpulan

Itulah resepi ikan duri yang dapat disediakan untuk santapan keluarga anda. Hidangan ini pasti akan memuaskan selera dan memberikan nutrisi yang baik untuk tubuh anda. Jangan lupa untuk mencuba resepi lain yang menarik di laman web kami. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap