Resepi Ikan Masak Kicap yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Assalamualaikum Sobat Mai

Salam sejahtera kepada semua pembaca setia di laman web kami. Kali ini, kami ingin berkongsi dengan anda resepi ikan masak kicap yang sedap dan mudah untuk disediakan di rumah. Ikan masin yang dimasak dengan kicap ini memang menjadi kegemaran ramai orang, terutama di Asia Tenggara. Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi yang akan kami kongsikan ini.

Bahan-bahan:

- 500 gram ikan tenggiri atau ikan pari- 1 biji bawang besar- 3 ulas bawang putih- 2 inci halia- 1 batang serai- 2 sudu besar sos tiram- 3 sudu besar kicap manis- 1 sudu besar gula- Air secukupnya- Minyak masak

Cara-cara:

1. Pertama sekali, bersihkan ikan dan potong mengikut saiz yang dikehendaki. 2. Kemudian, cincang bawang besar, bawang putih, dan halia. 3. Tumbuk serai sehingga hancur. 4. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan-bahan yang telah dicincang tadi hingga naik bau dan kekuningan. 5. Masukkan serai dan kacau sebati. 6. Tambahkan sos tiram, kicap manis, dan gula. Kacau sebati dan biarkan ia mendidih. 7. Masukkan ikan dan tambahkan air secukupnya. 8. Biarkan ikan masak hingga empuk dan kuah menjadi pekat. 9. Angkat ikan dan letakkan di atas pinggan saji. 10. Tuangkan kuah di atas ikan.

Tips:

- Pastikan ikan yang digunakan segar untuk mendapatkan rasa yang lebih sedap. - Jangan terlalu banyak mengambil air ketika memasak untuk mengelakkan kuah menjadi terlalu cair. - Anda juga boleh menambahkan cendawan, lobak merah, atau sayuran lain untuk menambahkan lebih banyak tekstur dan rasa pada hidangan ini.

Kesimpulan:

Itulah resepi ikan masak kicap yang sedap dan mudah untuk disediakan di rumah. Anda boleh mencuba resepi ini pada waktu makan tengahari atau makan malam bersama keluarga. Jangan lupa untuk mencuba lebih banyak lagi resepi yang menarik di laman web kami.

Selamat Mencuba dan Jumpa Lagi di Resepi Lain yang Menarik!

Resepi Mudah dan Sedap