Resepi Ikan Parang

Source: bing.com

Masakan Tradisional Yang Sedap dan Mudah Disediakan

Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan bahas tentang resepi ikan parang yang sedap dan mudah untuk disediakan. Ikan parang merupakan salah satu jenis ikan laut yang banyak ditemukan di negara kita. Ikan ini mempunyai daging yang lembut dan enak dimakan. Oleh karena itu, ikan parang sering dijadikan bahan masakan tradisional yang enak dan menggugah selera. Berikut adalah resepi ikan parang yang bisa Sobat Mai coba di rumah.

Bahan-bahan

2 ekor ikan parang

1 buah limau kasturi

2 batang serai

1 inci halia

1 labu bawang merah

5 kuntum bunga kantan

3 ulas bawang putih

1 cawan air

Garam secukup rasa

Minyak masak secukupnya

Cara Penyediaan

1. Bersihkan ikan parang dan potong menjadi 4 bahagian. Kemudian, goreng ikan dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kekuningan.

2. Hiris halia, serai, bawang merah, bawang putih dan bunga kantan. Kemudian, tumis bahan-bahan tersebut sehingga naik bau.

3. Tambahkan air dan perah limau kasturi ke dalam kuali. Masukkan ikan yang telah digoreng tadi dan masak hingga air menyusut dan pekat.

4. Tambahkan garam secukup rasa.

5. Angkat dan hidangkan di atas pinggan.

Kesimpulan

Itulah resepi ikan parang yang sedap dan mudah untuk disediakan. Pastikan untuk membeli ikan yang segar dan bersih agar masakan yang dihasilkan lebih enak dan harum. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap