Resepi Ikan Pekasam

Source: bing.com

Bahan-bahan

Untuk membuat ikan pekasam, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 1 ekor ikan tenggiri
• 1 cawan air
• 1 cawan garam
• 1 cawan cili kering
• 1/2 cawan asam keping
• 1/2 cawan gula
• 3 ulas bawang putih
• 1 inci halia

Cara-cara membuat

Selangkah demi selangkah, berikut adalah cara-cara membuat ikan pekasam:

1. Bersihkan ikan tenggiri dan potong menjadi kepingan-kepingan kecil. Kemudian, rendam dengan air dan garam selama 30 minit.

2. Selepas ikan direndam, toskan airnya dan keringkan ikan dengan menggunakan kain bersih.

3. Goreng cili kering, bawang putih, dan halia sehingga kekuningan. Kemudian, tumbuk bahan-bahan tersebut sehingga hancur.

4. Masukkan gula dan asam keping ke dalam periuk dan masak dengan api sederhana. Kacau sehingga gula larut dengan air.

5. Kemudian, masukkan bahan tumbuk ke dalam periuk dan kacau rata.

6. Akhir sekali, masukkan ikan ke dalam periuk dan kacau rata. Pastikan ikan terendam dengan air pekasam.

7. Biarkan ikan pekasam direndam selama 3-4 hari sebelum boleh dimakan.

Kenapa Anda Perlu Cuba Resepi Ini?

Ikan pekasam adalah hidangan tradisional yang popular di Malaysia. Ia mempunyai rasa yang unik dan bau yang khas. Selain itu, ikan pekasam juga kaya dengan nutrien dan protein yang baik untuk kesihatan tubuh badan anda.

Resepi ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dan menikmatinya bersama keluarga dan rakan-rakan anda.

Kesimpulan

Dalam artikel ini, kami telah berkongsi resepi ikan pekasam yang mudah dan cepat untuk disediakan di rumah. Ikan pekasam mempunyai rasa yang unik dan bau yang khas. Ia juga kaya dengan nutrien dan protein yang baik untuk kesihatan tubuh badan anda. Jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi ini dan nikmati hidangan tradisional Malaysia bersama keluarga dan rakan-rakan anda.

Jangan lupa untuk membaca resepi lain yang menarik di laman web kami. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...