Resepi Ikan Pekasam

Source: bing.com

Bahan-bahan

Untuk membuat ikan pekasam, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 1 ekor ikan tenggiri
• 1 cawan air
• 1 cawan garam
• 1 cawan cili kering
• 1/2 cawan asam keping
• 1/2 cawan gula
• 3 ulas bawang putih
• 1 inci halia

Cara-cara membuat

Selangkah demi selangkah, berikut adalah cara-cara membuat ikan pekasam:

1. Bersihkan ikan tenggiri dan potong menjadi kepingan-kepingan kecil. Kemudian, rendam dengan air dan garam selama 30 minit.

2. Selepas ikan direndam, toskan airnya dan keringkan ikan dengan menggunakan kain bersih.

3. Goreng cili kering, bawang putih, dan halia sehingga kekuningan. Kemudian, tumbuk bahan-bahan tersebut sehingga hancur.

4. Masukkan gula dan asam keping ke dalam periuk dan masak dengan api sederhana. Kacau sehingga gula larut dengan air.

5. Kemudian, masukkan bahan tumbuk ke dalam periuk dan kacau rata.

6. Akhir sekali, masukkan ikan ke dalam periuk dan kacau rata. Pastikan ikan terendam dengan air pekasam.

7. Biarkan ikan pekasam direndam selama 3-4 hari sebelum boleh dimakan.

Kenapa Anda Perlu Cuba Resepi Ini?

Ikan pekasam adalah hidangan tradisional yang popular di Malaysia. Ia mempunyai rasa yang unik dan bau yang khas. Selain itu, ikan pekasam juga kaya dengan nutrien dan protein yang baik untuk kesihatan tubuh badan anda.

Resepi ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dan menikmatinya bersama keluarga dan rakan-rakan anda.

Kesimpulan

Dalam artikel ini, kami telah berkongsi resepi ikan pekasam yang mudah dan cepat untuk disediakan di rumah. Ikan pekasam mempunyai rasa yang unik dan bau yang khas. Ia juga kaya dengan nutrien dan protein yang baik untuk kesihatan tubuh badan anda. Jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi ini dan nikmati hidangan tradisional Malaysia bersama keluarga dan rakan-rakan anda.

Jangan lupa untuk membaca resepi lain yang menarik di laman web kami. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...