Resepi Ikan Percik

Source: bing.com

Menyedapkan Lidah Anda, Sobat Mai!

Hello, Sobat Mai! Kali ini, kita akan belajar membuat resepi ikan percik yang pasti dapat menyedapkan lidah Anda. Ikan percik merupakan hidangan tradisional yang terkenal di Malaysia. Ia biasanya dihidangkan sebagai hidangan utama pada majlis kenduri atau jamuan makan keluarga. Mari kita mulakan!

Untuk membuat hidangan ikan percik yang sempurna, pastikan Anda memilih ikan yang segar. Anda boleh menggunakan ikan jenis apa sahaja seperti ikan pari, ikan kembung atau ikan siakap. Namun, untuk resepi kali ini, kita akan menggunakan ikan siakap.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

• 1 ikan siakap, dibersihkan dan dipotong menjadi 4 bahagian
• 2 sudu besar rempah percik
• 2 sudu besar kerisik
• 1 batang serai, dipotong dan diketuk
• 1 inci halia, dihiris halus
• 3 ulas bawang putih, dihiris halus
• 3 biji cili padi, dihiris halus
• 1 sudu besar gula melaka
• 1 sudu besar air asam jawa
• Garam secukup rasa
• Sedikit minyak untuk menggoreng

Cara Memasak:

1. Campurkan rempah percik, kerisik, serai, halia, bawang putih, cili padi, gula melaka, air asam jawa dan garam dalam mangkuk. Gaul rata.

2. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bahan-bahan yang telah digaul tadi sehingga naik bau.

3. Angkat dan biarkan ia sejuk.

4. Ambil ikan siakap dan lumurkan bahan percik yang telah disediakan ke atas ikan hingga keseluruhan badan ikan tersebut tertutup dengan bahan percik.

5. Bakar ikan tersebut di atas pemanggang selama 15-20 minit atau sehingga masak.

6. Hidangkan ikan percik bersama nasi putih dan ulam-ulaman.

Kesimpulan

Resepi ikan percik ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Anda boleh memasak hidangan ini untuk jamuan makan keluarga atau majlis kenduri. Pastikan Anda memilih ikan yang segar untuk mendapatkan hasil yang terbaik. Selamat mencuba!

Sekiranya Anda ingin mencuba resepi lain yang menarik, jangan lupa kunjungi laman web kami lagi. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...