Resepi Ikan Percik

Source: bing.com

Menyedapkan Lidah Anda, Sobat Mai!

Hello, Sobat Mai! Kali ini, kita akan belajar membuat resepi ikan percik yang pasti dapat menyedapkan lidah Anda. Ikan percik merupakan hidangan tradisional yang terkenal di Malaysia. Ia biasanya dihidangkan sebagai hidangan utama pada majlis kenduri atau jamuan makan keluarga. Mari kita mulakan!

Untuk membuat hidangan ikan percik yang sempurna, pastikan Anda memilih ikan yang segar. Anda boleh menggunakan ikan jenis apa sahaja seperti ikan pari, ikan kembung atau ikan siakap. Namun, untuk resepi kali ini, kita akan menggunakan ikan siakap.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

• 1 ikan siakap, dibersihkan dan dipotong menjadi 4 bahagian
• 2 sudu besar rempah percik
• 2 sudu besar kerisik
• 1 batang serai, dipotong dan diketuk
• 1 inci halia, dihiris halus
• 3 ulas bawang putih, dihiris halus
• 3 biji cili padi, dihiris halus
• 1 sudu besar gula melaka
• 1 sudu besar air asam jawa
• Garam secukup rasa
• Sedikit minyak untuk menggoreng

Cara Memasak:

1. Campurkan rempah percik, kerisik, serai, halia, bawang putih, cili padi, gula melaka, air asam jawa dan garam dalam mangkuk. Gaul rata.

2. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bahan-bahan yang telah digaul tadi sehingga naik bau.

3. Angkat dan biarkan ia sejuk.

4. Ambil ikan siakap dan lumurkan bahan percik yang telah disediakan ke atas ikan hingga keseluruhan badan ikan tersebut tertutup dengan bahan percik.

5. Bakar ikan tersebut di atas pemanggang selama 15-20 minit atau sehingga masak.

6. Hidangkan ikan percik bersama nasi putih dan ulam-ulaman.

Kesimpulan

Resepi ikan percik ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Anda boleh memasak hidangan ini untuk jamuan makan keluarga atau majlis kenduri. Pastikan Anda memilih ikan yang segar untuk mendapatkan hasil yang terbaik. Selamat mencuba!

Sekiranya Anda ingin mencuba resepi lain yang menarik, jangan lupa kunjungi laman web kami lagi. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...