Resepi Ikan Percik

Source: bing.com

Menyedapkan Lidah Anda, Sobat Mai!

Hello, Sobat Mai! Kali ini, kita akan belajar membuat resepi ikan percik yang pasti dapat menyedapkan lidah Anda. Ikan percik merupakan hidangan tradisional yang terkenal di Malaysia. Ia biasanya dihidangkan sebagai hidangan utama pada majlis kenduri atau jamuan makan keluarga. Mari kita mulakan!

Untuk membuat hidangan ikan percik yang sempurna, pastikan Anda memilih ikan yang segar. Anda boleh menggunakan ikan jenis apa sahaja seperti ikan pari, ikan kembung atau ikan siakap. Namun, untuk resepi kali ini, kita akan menggunakan ikan siakap.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

• 1 ikan siakap, dibersihkan dan dipotong menjadi 4 bahagian
• 2 sudu besar rempah percik
• 2 sudu besar kerisik
• 1 batang serai, dipotong dan diketuk
• 1 inci halia, dihiris halus
• 3 ulas bawang putih, dihiris halus
• 3 biji cili padi, dihiris halus
• 1 sudu besar gula melaka
• 1 sudu besar air asam jawa
• Garam secukup rasa
• Sedikit minyak untuk menggoreng

Cara Memasak:

1. Campurkan rempah percik, kerisik, serai, halia, bawang putih, cili padi, gula melaka, air asam jawa dan garam dalam mangkuk. Gaul rata.

2. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bahan-bahan yang telah digaul tadi sehingga naik bau.

3. Angkat dan biarkan ia sejuk.

4. Ambil ikan siakap dan lumurkan bahan percik yang telah disediakan ke atas ikan hingga keseluruhan badan ikan tersebut tertutup dengan bahan percik.

5. Bakar ikan tersebut di atas pemanggang selama 15-20 minit atau sehingga masak.

6. Hidangkan ikan percik bersama nasi putih dan ulam-ulaman.

Kesimpulan

Resepi ikan percik ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Anda boleh memasak hidangan ini untuk jamuan makan keluarga atau majlis kenduri. Pastikan Anda memilih ikan yang segar untuk mendapatkan hasil yang terbaik. Selamat mencuba!

Sekiranya Anda ingin mencuba resepi lain yang menarik, jangan lupa kunjungi laman web kami lagi. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...