Resepi Ikan Sardin
Bahan-bahan:
- 2 tin ikan sardin
- 1 biji bawang besar, cincang
- 2 ulas bawang putih, hiris halus
- 1 inci halia, hiris halus
- 1 sudu besar serbuk kunyit
- 1 sudu kecil cili kering, tumbuk
- 1 batang serai, hiris halus
- 3 helai daun limau purut
- 1/2 cawan air
- Garam dan gula secukup rasa
Hello Sobat Mai! Apa khabar? Kali ini saya ingin berkongsi resepi ikan sardin yang sedap dan mudah untuk dibuat. Ikan sardin adalah salah satu jenis ikan yang mudah didapati di pasaran dan amat sesuai untuk dimasak dengan pelbagai cara. Mari kita mula dengan mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan.
Cara-cara:
- Tuangkan sedikit minyak ke dalam kuali dan panaskan di atas api sederhana.
- Tumis bawang besar, bawang putih, halia, serbuk kunyit, cili kering, serai dan daun limau purut sehingga wangi.
- Tuangkan air ke dalam kuali dan masukkan ikan sardin. Kacau perlahan-lahan supaya ikan tidak hancur.
- Tambahkan garam dan gula secukup rasa. Kacau lagi dan biarkan masakan mendidih.
- Tutup kuali dan biarkan masakan mendidih selama 5-10 minit atau sehingga ikan masak.
- Sedia untuk dihidangkan dengan nasi putih panas.
Resepi ikan sardin ini amat sesuai untuk mereka yang sibuk dan tidak mempunyai banyak masa untuk memasak. Ia juga sesuai untuk mereka yang ingin mencuba menu baru dan berbeza. Ikan sardin adalah sumber protein yang baik dan ia juga mengandungi asid lemak omega-3 yang baik untuk kesihatan jantung dan otak.
Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan berkongsi dengan keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba!
Kesimpulan
Resepi ikan sardin ini merupakan salah satu menu yang mudah dan sedap untuk dimasak. Ia juga amat sesuai untuk mereka yang sibuk dan tidak mempunyai banyak masa untuk memasak. Ikan sardin adalah sumber protein yang baik dan ia juga mengandungi asid lemak omega-3 yang baik untuk kesihatan jantung dan otak. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan berkongsi dengan keluarga dan rakan-rakan. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Ikan Sardin"