Resepi Ikan Selayang

By Pendi Flush May 18, 2023 Post a Comment

Ikan Selayang, Ikan Segar yang Padat dengan Nutrisi

Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan bahas tentang resepi ikan selayang. Ikan selayang merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang cukup populer di Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang tebal dan padat serta kaya akan nutrisi. Selain itu, ikan selayang juga mudah didapat dan relatif terjangkau dari segi harga.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum kita masuk ke resepinya, mari kita persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan:

1 ekor ikan selayang segar

2 buah tomat

1 buah bawang bombay

4 siung bawang putih

1 ruas jahe

1 batang serai

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1 sdt garam

1 sdt merica bubuk

1 sdt kaldu bubuk

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Ikan Selayang yang Lezat

Berikut adalah cara membuat ikan selayang yang lezat dan gurih:

Baca Juga

Pertama-tama, bersihkan ikan selayang dengan air mengalir dan potong-potong sesuai selera. Lumuri dengan garam dan merica, lalu diamkan selama 15 menit.

Haluskan bawang putih, jahe, dan serai dengan blender atau ulekan.

Panaskan minyak goreng di wajan dan tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan bawang bombay yang sudah diiris tipis dan tomat yang sudah dipotong-potong. Tumis hingga layu.

Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan ikan selayang yang sudah dipotong-potong tadi. Aduk rata dan tambahkan air secukupnya.

Tutup wajan dan biarkan ikan matang dan kuah meresap. Jangan lupa sesekali diaduk agar tidak gosong.

Cicipi dan tambahkan garam dan merica jika diperlukan.

Sajikan ikan selayang yang lezat bersama nasi putih hangat.

Penutup

Itulah resep ikan selayang yang bisa Sobat Mai coba di rumah. Selain enak dan gurih, ikan selayang juga kaya akan nutrisi yang baik bagi tubuh. Jangan lupa untuk selalu memilih ikan yang segar dan berkualitas ya! Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...