Resepi Ikan Talapia Merah

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 1 ikan talapia merah
• 2 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• 2 biji cili padi
• 1 batang serai
• 1 biji limau nipis
• Garam secukup rasa
• Air secukupnya
• Minyak masak

Hello Sobat Mai, kali ini saya akan berbagi resepi ikan talapia merah yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Ikan talapia merah adalah salah satu jenis ikan yang banyak ditemukan di pasar-pasar tradisional dan supermarket. Ikan ini memiliki daging yang lembut dan kaya akan protein. Yuk, langsung saja kita mulai membuatnya!

Cara Membuat:

1. Bersihkan ikan talapia merah, cuci hingga bersih dan tiriskan airnya.
2. Haluskan bawang putih, halia, cili padi dan serai menggunakan pengisar atau blender.
3. Tambahkan garam secukup rasa ke dalam bahan-bahan yang telah dihaluskan dan aduk rata.
4. Lumuri ikan dengan bahan yang telah dihaluskan tadi dan biarkan selama 30 minit supaya perisa meresap.
5. Tuang sedikit minyak masak ke dalam periuk dan panaskan dengan api sederhana.
6. Masukkan ikan talapia merah ke dalam periuk dan biarkan ikan itu masak selama 10 minit.
7. Setelah itu, balikkan ikan supaya masak merata.
8. Tuang sedikit air ke dalam periuk dan biarkan ikan itu masak selama 5 minit lagi.
9. Squeeze limau nipis ke atas ikan dan aduk rata.
10. Angkat ikan dari periuk dan letakkan di atas pinggan saji.

Resepi ikan talapia merah siap disajikan. Ikan ini sangat enak dimakan dengan nasi putih dan pelengkap lain seperti sayuran kukus dan sambal belacan. Selamat mencuba!

Kesimpulan:

Resepi ikan talapia merah ini sangat mudah dan cepat untuk dibuat. Ikan ini memiliki daging yang lembut dan enak dimakan dengan nasi putih. Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik. Sampai jumpa!

Resepi Mudah dan Sedap