Resepi Ikan Temenung

Source: bing.com

Assalamualaikum Sobat Mai!

Bagaimana kabar Sobat Mai hari ini? Semoga Sobat Mai selalu sehat dan bahagia. Kali ini saya ingin berbagi resepi ikan temenung yang sangat lezat dan mudah untuk dipraktekkan. Ikan temenung adalah salah satu jenis ikan laut yang sering dijumpai di pasar-pasar ikan. Ikan ini memiliki daging yang lembut dan rasanya yang enak. Yuk, kita mulai membuatnya!

Bahan-bahan:

1 ekor ikan temenung, bersihkan dan potong menjadi beberapa bagian

2 buah jeruk nipis

2 sendok makan kecap manis

2 sendok makan minyak goreng

2 siung bawang putih, cincang halus

1 buah tomat, potong dadu kecil

1 batang serai, memarkan

2 lembar daun jeruk

Garam secukupnya

Merica bubuk secukupnya

Cara Membuat:

1. Lumuri ikan temenung dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit.

2. Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang putih hingga harum.

3. Masukkan serai dan daun jeruk, aduk rata.

4. Tambahkan tomat, aduk hingga layu.

5. Masukkan ikan temenung, aduk rata hingga ikan berubah warna.

6. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk secukupnya, aduk rata.

7. Tuang air secukupnya, masak hingga ikan matang dan kuah meresap ke dalam ikan.

8. Angkat ikan temenung, sajikan dengan nasi hangat.

Penutup

Itulah resepi ikan temenung yang sangat lezat dan mudah untuk dipraktekkan di rumah. Sobat Mai bisa memasaknya untuk keluarga tercinta di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan yang lezat ini. Sampai jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap