Resepi Jeruk Petai

Source: bing.com

Jeruk Petai, Makanan Tradisional yang Unik

Hello Sobat Mai! Sudah pernah mencoba makanan tradisional yang satu ini? Jeruk Petai adalah salah satu makanan yang cukup unik dan populer di kalangan masyarakat Malaysia. Jeruk ini berbahan dasar dari buah petai yang diolah dengan bumbu-bumbu yang khas sehingga menjadi makanan yang begitu menggugah selera. Bagi kamu yang ingin mencoba resep Jeruk Petai, berikut adalah Resepi Jeruk Petai yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Sebelum mulai mengolah Jeruk Petai, ada beberapa bahan yang harus kamu siapkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Jeruk Petai yang enak dan lezat:

1. 1/2 kg Petai
2. 1 buah lemon
3. 1/4 cawan gula pasir
4. 1/4 cawan air asam jawa
5. 1/4 cawan cuka masak
6. 1/4 cawan air
7. 1/2 sudu teh garam
8. 1 biji bawang besar
9. 5 ulas bawang putih
10. 2 cm halia
11. 5 biji cili padi

Cara Membuat Jeruk Petai yang Lezat

Setelah semua bahan-bahan yang diperlukan disiapkan, kamu bisa mengikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat Jeruk Petai yang lezat dan nikmat:

1. Bersihkan petai dan rendam dengan air selama kurang lebih 30 menit untuk menghilangkan bau amis.
2. Setelah itu, rebus petai hingga matang. Tiriskan dan biarkan dingin.
3. Haluskan bawang besar, bawang putih, halia, dan cili padi.
4. Panaskan air, gula, air asam jawa, cuka masak, dan garam dalam kuali.
5. Ketika sudah mendidih, masukkan bahan yang sudah dihaluskan tadi. Aduk rata dan matikan api.
6. Tambahkan perasan lemon pada campuran bahan tersebut dan aduk rata.
7. Masukkan petai yang sudah direbus tadi ke dalam campuran bahan tersebut.
8. Biarkan Jeruk Petai meresap selama kurang lebih 2 jam sebelum disajikan.

Cara Menyajikan Jeruk Petai yang Lezat

Setelah kamu berhasil membuat Jeruk Petai yang lezat, saatnya menyajikan makanan tersebut. Berikut adalah cara menyajikan Jeruk Petai yang enak dan lezat:

1. Siapkan mangkuk atau wadah untuk menyajikan Jeruk Petai.
2. Ambil beberapa buah petai yang telah direbus tadi.
3. Sajikan petai dalam mangkuk atau wadah yang sudah disiapkan.
4. Tuangkan campuran bumbu yang sudah dibuat tadi ke atas petai.
5. Jeruk Petai siap disajikan.

Kesimpulan

Itulah Resepi Jeruk Petai yang bisa kamu coba di rumah. Jeruk Petai ini sangat cocok sebagai menu pembuka atau sebagai lauk yang menemani nasi putih. Selain rasanya yang enak, Jeruk Petai juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, seperti mengurangi kolesterol dan menurunkan tekanan darah. Jadi, tunggu apa lagi? Coba buat Jeruk Petai di rumah dan nikmati kelezatannya.Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap