Resepi Kambing Perap yang Sedap dan Mudah
Kambing Perap, Makanan Kegemaran Sobat Mai
Hello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi kambing perap yang sedap dan mudah untuk Sobat Mai coba di rumah. Kambing perap adalah salah satu makanan yang paling disukai di kalangan masyarakat Malaysia. Dengan bumbu yang kaya dan daging yang lembut, kambing perap pasti akan memikat lidah Sobat Mai dan keluarga.Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai memasak, pastikan Sobat Mai telah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan:Cara Membuat Kambing Perap
1. Pertama-tama, bersihkan daging kambing dan potong menjadi kepingan yang lebih kecil.2. Campurkan serbuk kunyit, serbuk ketumbar, garam, dan cili kering yang telah dibanjirkan ke dalam mangkuk dan aduk rata.3. Tumbuk bawang putih dan halia sehingga hancur dan campurkan ke dalam bahan-bahan kering yang telah disediakan tadi.4. Masukkan daging kambing ke dalam campuran bahan kering dan ratakan hingga seluruh daging terbalut dengan rempah.5. Biarkan daging kambing perap selama beberapa jam (atau semalaman) agar citarasa rempah dapat meresap ke dalam daging.6. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis serai dan daun limau purut hingga wangi.7. Masukkan daging kambing yang telah diperap ke dalam kuali dan goreng hingga kekuningan.8. Tambahkan air asam jawa ke dalam kuali dan biarkan mendidih.9. Kurangkan api dan biarkan kambing perap masak hingga empuk dan kuahnya kering.10. Kambing perap siap dihidangkan dengan nasi panas dan sayur-sayuran.Tips dan Trik
- Jangan terlalu banyak menggunakan air ketika memasak kambing perap agar kuah tidak terlalu cair.- Untuk rasa yang lebih kuat, biarkan daging kambing perap selama semalaman sebelum dimasak.- Gunakan daging kambing yang dipotong dari bagian paha untuk hasil yang lebih lembut dan enak.- Jangan lupa untuk menambahkan garam secukupnya agar rasa kambing perap lebih mantap.Kesimpulan
Sobat Mai, itulah resepi kambing perap yang sedap dan mudah untuk Anda coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang sederhana, kambing perap dapat menjadi hidangan yang istimewa untuk acara keluarga atau sajian khas di hari raya. Selamat mencoba dan nikmati hidangan kambing perap yang lezat!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
- Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
- Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
- Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
- Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
- Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
- Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
- Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
- Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
- Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Post a Comment for "Resepi Kambing Perap yang Sedap dan Mudah"