Resepi Kari Ayam Mamak

Source: bing.com

Pengenalan

Hello Sobat Mai! Bagi penggemar masakan India, pasti sudah tidak asing lagi dengan kari ayam mamak. Kari ayam mamak merupakan hidangan yang sangat popular di Malaysia. Masakan ini terkenal dengan rempah-rempahnya yang kaya dan rasa yang pedas. Dalam artikel kali ini, kita akan membahas cara membuat kari ayam mamak yang enak dan mudah.

Bahan-bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kari ayam mamak:

1 ekor ayam, potong kecil-kecil

3 sudu besar minyak masak

2 biji bawang besar, kisar halus

1 inci halia, kisar halus

2 ulas bawang putih, kisar halus

1 batang serai, ketuk

3 helai daun kari

1/2 cawan santan pekat

1/2 cawan air

Garam secukup rasa

Cara membuat

1. Panaskan minyak dalam kuali.2. Tumis bawang besar, halia, dan bawang putih hingga wangi.3. Masukkan serai dan daun kari, tumis hingga layu.4. Masukkan ayam, garam dan air, kacau rata.5. Biarkan ayam masak hingga empuk dan air menyusut.6. Masukkan santan pekat, kacau rata.7. Biarkan kari masak hingga pekat.8. Rasa dan tambah garam jika perlu.9. Hidangkan kari ayam mamak dengan nasi panas.

Kesimpulan

Itulah resepi kari ayam mamak yang mudah dan enak. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan cara memasak yang sederhana, anda sudah dapat menikmati hidangan yang lezat ini di rumah. Jangan lupa untuk mencuba dan berkongsi resepi ini dengan keluarga dan rakan-rakan.Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...