Resepi Kari Ayam Mamak

Source: bing.com

Pengenalan

Hello Sobat Mai! Bagi penggemar masakan India, pasti sudah tidak asing lagi dengan kari ayam mamak. Kari ayam mamak merupakan hidangan yang sangat popular di Malaysia. Masakan ini terkenal dengan rempah-rempahnya yang kaya dan rasa yang pedas. Dalam artikel kali ini, kita akan membahas cara membuat kari ayam mamak yang enak dan mudah.

Bahan-bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kari ayam mamak:

1 ekor ayam, potong kecil-kecil

3 sudu besar minyak masak

2 biji bawang besar, kisar halus

1 inci halia, kisar halus

2 ulas bawang putih, kisar halus

1 batang serai, ketuk

3 helai daun kari

1/2 cawan santan pekat

1/2 cawan air

Garam secukup rasa

Cara membuat

1. Panaskan minyak dalam kuali.2. Tumis bawang besar, halia, dan bawang putih hingga wangi.3. Masukkan serai dan daun kari, tumis hingga layu.4. Masukkan ayam, garam dan air, kacau rata.5. Biarkan ayam masak hingga empuk dan air menyusut.6. Masukkan santan pekat, kacau rata.7. Biarkan kari masak hingga pekat.8. Rasa dan tambah garam jika perlu.9. Hidangkan kari ayam mamak dengan nasi panas.

Kesimpulan

Itulah resepi kari ayam mamak yang mudah dan enak. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan cara memasak yang sederhana, anda sudah dapat menikmati hidangan yang lezat ini di rumah. Jangan lupa untuk mencuba dan berkongsi resepi ini dengan keluarga dan rakan-rakan.Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...