Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resepi Kari Ikan Mamak yang Sedap dan Mudah Dibuat

Resepi Kari Ikan Mamak Yang Sedap Dan Mudah DibuatSource: bing.com

Hello, Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dengan masakan kari? Kari adalah salah satu masakan yang sangat popular di Malaysia. Kari boleh dimasak dengan pelbagai jenis daging ataupun seafood. Namun pada kali ini, kita akan berkongsi resepi kari ikan mamak yang sangat sedap dan pasti memikat selera anda.

Ikan mamak dikenali dengan rasa dagingnya yang lembut dan sedap. Ia merupakan jenis ikan yang biasa digunakan untuk membuat masakan kari. Kari ikan mamak mempunyai rasa pedas dan rempah yang kuat, namun ia tidak akan mengecewakan anda jika anda suka dengan masakan yang berbau rempah.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

  • 1 ekor ikan mamak (dibersihkan dan dipotong-potong)
  • 2 biji bawang besar (dikupas dan dihiris halus)
  • 3 ulas bawang putih (dikupas dan dihiris halus)
  • 2 inci halia (dikupas dan dihiris halus)
  • 1 batang serai (diketuk dan dihiris halus)
  • 2 sudu besar rempah kari
  • 1 cawan santan pekat
  • 1 cawan air
  • Garam secukup rasa
  • Gula secukup rasa
  • Minyak masak
  • Cara-Cara Memasak

    1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan-bahan seperti bawang besar, bawang putih, halia dan serai hingga naik bau.

    2. Masukkan rempah kari dan kacau rata selama 1-2 minit.

    3. Masukkan air dan biarkan ia mendidih.

    4. Kemudian masukkan ikan mamak dan biarkan ia masak selama 10-15 minit atau sehingga ikan masak sepenuhnya.

    5. Setelah itu, masukkan santan pekat dan gaul ratakan. Biarkan ia mendidih selama 2-3 minit.

    6. Tambahkan garam dan gula secukup rasa.

    7. Angkat dan hidangkan kari ikan mamak dengan nasi panas.

    Nasihat dari Kami

    Untuk menjadikan kari ikan mamak lebih sedap, anda boleh tambahkan bahan-bahan seperti daun limau purut, daun kunyit dan belacan. Anda juga boleh menambahkan bahan-bahan seperti tomato dan kentang untuk menambahkan lagi rasa dan kelezatan kari ikan mamak.

    Kesimpulan

    Kari ikan mamak merupakan salah satu masakan yang sangat sedap dan popular di Malaysia. Dengan resepi yang mudah dan ringkas ini, anda boleh membuat kari ikan mamak sendiri di rumah tanpa perlu pergi ke restoran. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini dan kongsikan dengan keluarga dan sahabat anda. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

    Resepi Mudah dan Sedap

    • Resepi Cookies
      Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
    • Mee Soto Resepi: Menu Hidangan Terbaik
      Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
    • Resepi Labu Air yang Sedap dan Mudah
      Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
    • Resepi Che Nom
      Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
    • Resepi Dessert: Manisnya Hidup!
      Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
    • Resepi Japchae
      Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
    • Resepi Caramel yang Sedap dan Mudah
      Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
    • Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua Orang
      Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
    • Resepi Keledek - Santai dan Sedap
      Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
    • Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap Gigitannya
      Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...

    Post a Comment for "Resepi Kari Ikan Mamak yang Sedap dan Mudah Dibuat"