Resepi Kari Kambing Sedap

Source: bing.com

Hello Sobat Mai!

Sobat Mai, apakah kau seorang pencinta masakan kari? Jika iya, kali ini saya akan membagikan resepi kari kambing sedap yang pasti akan membuat lidah kau bergoyang. Kari kambing adalah hidangan yang sangat populer di Malaysia, dan rasanya yang kaya dan pedas membuatnya menjadi salah satu hidangan yang paling dicari. Jadi, mari kita mulai dengan bahan-bahan yang diperlukan.

Bahan-bahan:

1 kg daging kambing

3 sudu besar minyak masak

1 biji bawang besar, hiris halus

3 ulas bawang putih, tumbuk halus

2 inci halia, tumbuk halus

2 batang serai, hiris halus

5 helai daun kari

3 sudu besar serbuk kari

1 sudu teh serbuk cili

1 cawan santan pekat

1 cawan air

1 sudu besar garam

2 sudu besar gula

Langkah-langkah:

1. Bersihkan daging kambing

Bersihkan daging kambing dan potong-potong sesuai dengan selera. Pastikan untuk menghilangkan lemak yang berlebihan agar kari kambing tidak terlalu berminyak dan lebih lezat.

2. Tumis bawang besar, bawang putih, halia, serai dan daun kari

Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang besar, bawang putih, halia, serai dan daun kari hingga harum dan keemasan.

3. Masukkan daging kambing dan serbuk kari

Masukkan daging kambing ke dalam kuali dan kacau hingga daging kambing berubah warna. Kemudian, tambahkan serbuk kari dan kacau hingga rata.

4. Tambahkan santan dan air

Tambahkan santan pekat dan air ke dalam kuali. Kacau hingga santan dan air tercampur rata dengan bahan-bahan lain.

5. Masak dengan api kecil

Biarkan kari kambing mendidih dengan api kecil dan kacau secara berkala. Tambahkan garam dan gula sesuai dengan selera.

6. Sajikan

Setelah kari kambing matang dan bahan-bahan tercampur rata, angkat dari kuali dan hidangkan di atas pinggan. Sajikan bersama nasi panas dan acar timun untuk menambah cita rasa.

Kesimpulan

Itulah resepi kari kambing sedap yang pasti akan membuat kau tergoda untuk mencobanya. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat, kau bisa membuat hidangan ini di rumah dengan mudah. Jangan lupa untuk menyesuaikan rasa dengan selera kau sendiri. Selamat mencoba dan semoga berhasil!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik. Selamat memasak!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...