Source: bing.comKari Kambing, Makanan Kegemaran Semua Orang
Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak kenal dengan kari kambing? Makanan yang satu ini adalah hidangan yang sangat populer dan menjadi kegemaran banyak orang di Malaysia. Kari kambing yang sedap dan pedas mampu membangkitkan selera makan anda. Selain itu, kari kambing juga mudah untuk disediakan di rumah. Berikut adalah resepi kari kambing yang sedap dan mudah untuk dicuba.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum kita memulakan resepi kari kambing ini, pastikan anda telah mempersiapkan semua bahan-bahannya. Bahan-bahan yang diperlukan ialah:- 500g kambing- 1 biji bawang besar- 2 ulas bawang putih- 1 inci halia- 1 biji tomato- 1 batang serai- 3 helai daun kari- 2 sudu besar serbuk kari- 1 sudu teh serbuk cili- 1 cawan santan- 1 cawan air- Garam secukup rasa
Cara Memasak
Sekarang, kita akan memasak kari kambing yang sedap dan mudah ini. Berikut adalah langkah-langkahnya:1. Potong kambing kepada saiz yang dikehendaki. Cuci bersih dan toskan.2. Hiris bawang besar, bawang putih, halia dan tomato. Tumbuk serai dan daun kari.3. Panaskan sedikit minyak di dalam kuali dan tumis bahan-bahan yang telah dihiris tadi hingga naik bau.4. Masukkan serbuk kari dan serbuk cili. Kacau rata.5. Masukkan kambing. Kacau rata dan biarkan kambing masak selama 5 minit.6. Masukkan air dan santan. Kacau rata dan biarkan kari kambing mendidih.7. Tambah garam secukup rasa. Kacau rata dan biarkan kari kambing masak selama 30 minit atau sehingga kambing empuk.8. Kari kambing siap untuk dihidangkan.
Tip untuk Membuat Kari Kambing yang Sedap
Untuk membuat kari kambing yang sedap dan lembut, anda boleh menggunakan daging kambing yang telah dipotong kecil-kecil dan direndam dalam susu sebelum dimasak. Susu akan membantu melembutkan kambing dan memberikan rasa yang lebih sedap pada kari.
Kesimpulan
Sekarang, anda sudah tahu cara untuk membuat kari kambing yang sedap dan mudah. Kari kambing yang pedas dan sedap ini pasti akan memuaskan selera makan anda. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan kongsikan dengan keluarga dan rakan-rakan anda.
Selamat Mencuba dan Jumpa Lagi di Resepi Lain yang Menarik!
Post a Comment for "Resepi Kari Kambing yang Sedap dan Mudah"