Resepi Karipap Kentang yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi karipap kentang yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Karipap kentang memang menjadi salah satu makanan yang paling banyak disukai oleh orang-orang di Malaysia. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat siapa saja tidak bisa menolak untuk mencobanya.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

400 gram kentang

200 gram tepung gandum

1 biji bawang besar, dicincang halus

2 biji cili padi, dicincang halus

1 batang serai, dicincang halus

2 sudu besar minyak masak

Garam secukup rasa

Minyak goreng secukupnya

Pertama-tama, kupas kentang dan cuci bersih. Kemudian, rebus kentang hingga empuk. Setelah itu, tumbuk kentang hingga halus dan sisihkan.

Sementara itu, panaskan minyak masak di dalam kuali dan tumis bawang, cili padi, dan serai hingga harum. Kemudian, masukkan kentang yang telah ditumbuk tadi ke dalam kuali dan aduk rata. Tambahkan garam secukup rasa dan biarkan sejuk.

Setelah itu, masukkan tepung gandum ke dalam mangkuk dan campurkan dengan sedikit air. Uleni adunan hingga ia menjadi doh. Bahagikan doh kepada beberapa bahagian dan bulatkan.

Balutkan isi kentang yang telah disediakan tadi dengan doh dan bentuk menjadi karipap. Kemudian, goreng karipap dalam minyak yang telah dipanaskan hingga kuning keemasan.

Cara Hidang:

Siapkan karipap kentang yang telah digoreng tadi di atas pinggan dan hidangkan bersama dengan sambal dan minuman kesukaan anda. Karipap kentang ini juga boleh disimpan di dalam peti sejuk dan dipanaskan semula pada hari berikutnya jika ingin dimakan.

Kesimpulan:

Itulah resepi karipap kentang yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah bersama-sama keluarga pada waktu petang atau waktu minum teh. Selamat mencuba dan semoga berjaya!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap