Resepi Kek Coklat Kukus
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 200 gram tepung gandum
- 50 gram tepung jagung
- 50 gram serbuk koko
- 1 sudu teh baking powder
- 1/2 sudu teh baking soda
- 200 gram gula
- 200 ml air suam
- 3 biji telur
- 100 ml minyak masak
- 1 sudu teh esen vanilla
- Secubit garam
- 100 gram coklat pekat, dipotong dadu
Hello Sobat Mai, kali ini kita akan membuat resepi kek coklat kukus yang lezat dan mudah untuk dibuat. Kek coklat kukus adalah salah satu kek yang paling digemari oleh banyak orang. Selain teksturnya yang lembut, kek coklat kukus juga memiliki rasa coklat yang kaya.
Cara Membuat:
- Panaskan kukusan dengan api sedang.
- Ambil satu mangkuk, ayakkan tepung gandum, tepung jagung, serbuk koko, baking powder dan baking soda bersama-sama.
- Tambahkan gula, air suam, telur, minyak masak, esen vanilla dan garam ke dalam mangkuk tersebut.
- Kacau sebati sehingga adunan menjadi licin dan tiada ketulan tepung.
- Tambahkan coklat pekat yang telah dipotong dadu ke dalam adunan. Kacau sebati.
- Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah dialasi dengan kertas minyak.
- Letakkan loyang ke dalam kukusan yang telah dipanaskan.
- Kukus selama 45 minit atau sehingga kek matang.
- Angkat loyang dari kukusan dan biarkan kek sejuk sebelum dipotong.
Sekarang kek coklat kukus anda sudah siap untuk dinikmati. Kek ini boleh disajikan dengan secawan kopi atau teh. Jangan lupa untuk menyimpan kek coklat kukus yang belum dimakan dalam peti sejuk untuk kesegaran yang lebih lama.
Catatan:
Jangan terlalu banyak mengadun adunan kerana ia akan membuatkan kek menjadi keras.
Kesimpulan:
Resepi kek coklat kukus yang mudah dan sedap ini pasti akan menjadi kegemaran anda dan keluarga. Cuba buat sendiri di rumah dan rasakan kelezatannya! Selamat mencuba dan selamat menikmati!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Kek Coklat Kukus"