Resepi Kek Kacang Hijau

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 500 gram kacang hijau
• 300 gram gula pasir
• 6 biji telur
• 300 ml minyak masak
• 300 gram tepung gandum
• 1 sudu teh baking powder
• 1 sudu teh esen vanilla
• Garam secukup rasa

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan berbagi resepi kek kacang hijau yang sangat spesial. Kek ini sangat cocok untuk dihidangkan pada acara keluarga atau saat berkumpul dengan teman-teman. Langsung saja, yuk kita mulai membuatnya!

Cara Membuat:

1. Rendam kacang hijau selama semalaman dan rebus hingga empuk. Setelah empuk, buang airnya dan blender sampai halus.

2. Kocok telur dan gula pasir hingga kental dan berjejak.

3. Masukkan tepung gandum, baking powder, dan garam secukup rasa ke dalam campuran telur dan gula. Aduk rata.

4. Masukkan kacang hijau yang telah dihaluskan ke dalam adonan. Aduk rata.

5. Tambahkan minyak masak dan esen vanilla. Aduk rata kembali.

6. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti.

7. Panggang kek pada suhu 180 derajat Celsius selama 45 menit atau sampai matang. Cek dengan tusuk gigi, jika keluar bersih berarti kek sudah matang.

Cara Penyajian:

Kek kacang hijau siap disajikan. Potong-potong dan hidangkan di atas piring. Kek ini akan lebih nikmat jika disajikan dengan teh hangat atau kopi.

Kesimpulan:

Itulah resepi kek kacang hijau yang sangat lezat dan nikmat. Selain rasanya yang enak, kek ini juga mudah untuk dibuat. Jangan lupa untuk mencobanya di rumah ya Sobat Mai!

Sekian artikel tentang resepi kek kacang hijau kali ini. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...