Resepi Kek Lumut Kukus Yang Sedap Dan Mudah

By Pendi Flush May 12, 2023 Post a Comment

Assalamualaikum Sobat Mai, Apa Khabar?

Sekarang ini, sudah menjadi trend untuk mencari dan mencuba resepi kek lumut kukus. Kek lumut kukus menjadi pilihan ramai kerana ia sangat mudah untuk disediakan dan rasanya yang sangat sedap. Oleh itu, pada artikel kali ini, saya akan kongsikan dengan Sobat Mai tentang resepi kek lumut kukus yang pasti akan memukau selera Sobat Mai.

Sebelum itu, mari kita ketahui apa itu kek lumut kukus. Kek lumut kukus sebenarnya berasal dari Indonesia, yang dikenali sebagai 'bolu kukus pandan'. Namun, di Malaysia ia lebih dikenali sebagai kek lumut kukus kerana warnanya yang hijau seperti lumut. Biasanya kek lumut kukus dimakan sebagai pencuci mulut atau dijadikan sebagai hidangan untuk majlis kenduri.

Untuk disediakan, resepi kek lumut kukus hanya memerlukan beberapa bahan sahaja dan sangat mudah untuk diikuti. Jadi, tak perlu risau jika Sobat Mai masih baru dalam dunia memasak. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:

250g tepung gandum
200g gula castor
250ml air pandan
4 biji telur
1 sudu kecil esen vanilla
1 sudu besar baking powder
1 sudu kecil baking soda
1/4 sudu kecil garam
Minyak masak secukupnya

Selain daripada bahan-bahan tersebut, Sobat Mai juga perlukan periuk kukus dan loyang kek. Sekarang, kita boleh mula memasak!

Cara Membuat Kek Lumut Kukus Yang Sedap Dan Mudah

1. Pertama sekali, ambil periuk kukus dan panaskan air hingga mendidih.

2. Sementara itu, dalam sebuah mangkuk besar, masukkan telur dan gula castor. Kocok hingga sebati dan berwarna pucat.

3. Tambahkan air pandan dan esen vanilla ke dalam adunan telur. Kocok lagi hingga sebati.

4. Masukkan tepung gandum, baking powder, baking soda dan garam ke dalam adunan telur. Gaul rata menggunakan pengocok kek atau spatula hingga adunan menjadi sebati.

Baca Juga

5. Setelah adunan sebati, masukkan sedikit-sedikit minyak masak ke dalam adunan sambil dikacau perlahan-lahan. Pastikan adunan menjadi sebati dan tidak berketul-ketul.

6. Tuangkan adunan ke dalam loyang kek yang telah digris dengan sedikit minyak masak. Pastikan adunan tidak penuh hingga ke atas loyang.

7. Letakkan loyang kek dalam periuk kukus yang telah dipanaskan sebelumnya. Tutup periuk kukus dan biarkan kek lumut kukus kukus selama 20-25 minit.

8. Selepas itu, angkat kek lumut kukus dari periuk kukus dan biarkan sejuk seketika.

9. Kek lumut kukus siap untuk dihidangkan!

Kesimpulan

Itulah resepi kek lumut kukus yang sangat mudah dan sedap. Sobat Mai boleh mencuba resepi ini di rumah dan pastikan kongsikan bersama keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...