Resepi Kek Lumut Kukus Yang Sedap Dan Mudah

By Pendi Flush May 12, 2023 Post a Comment

Assalamualaikum Sobat Mai, Apa Khabar?

Sekarang ini, sudah menjadi trend untuk mencari dan mencuba resepi kek lumut kukus. Kek lumut kukus menjadi pilihan ramai kerana ia sangat mudah untuk disediakan dan rasanya yang sangat sedap. Oleh itu, pada artikel kali ini, saya akan kongsikan dengan Sobat Mai tentang resepi kek lumut kukus yang pasti akan memukau selera Sobat Mai.

Sebelum itu, mari kita ketahui apa itu kek lumut kukus. Kek lumut kukus sebenarnya berasal dari Indonesia, yang dikenali sebagai 'bolu kukus pandan'. Namun, di Malaysia ia lebih dikenali sebagai kek lumut kukus kerana warnanya yang hijau seperti lumut. Biasanya kek lumut kukus dimakan sebagai pencuci mulut atau dijadikan sebagai hidangan untuk majlis kenduri.

Untuk disediakan, resepi kek lumut kukus hanya memerlukan beberapa bahan sahaja dan sangat mudah untuk diikuti. Jadi, tak perlu risau jika Sobat Mai masih baru dalam dunia memasak. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:

250g tepung gandum
200g gula castor
250ml air pandan
4 biji telur
1 sudu kecil esen vanilla
1 sudu besar baking powder
1 sudu kecil baking soda
1/4 sudu kecil garam
Minyak masak secukupnya

Selain daripada bahan-bahan tersebut, Sobat Mai juga perlukan periuk kukus dan loyang kek. Sekarang, kita boleh mula memasak!

Cara Membuat Kek Lumut Kukus Yang Sedap Dan Mudah

1. Pertama sekali, ambil periuk kukus dan panaskan air hingga mendidih.

2. Sementara itu, dalam sebuah mangkuk besar, masukkan telur dan gula castor. Kocok hingga sebati dan berwarna pucat.

3. Tambahkan air pandan dan esen vanilla ke dalam adunan telur. Kocok lagi hingga sebati.

4. Masukkan tepung gandum, baking powder, baking soda dan garam ke dalam adunan telur. Gaul rata menggunakan pengocok kek atau spatula hingga adunan menjadi sebati.

Baca Juga

5. Setelah adunan sebati, masukkan sedikit-sedikit minyak masak ke dalam adunan sambil dikacau perlahan-lahan. Pastikan adunan menjadi sebati dan tidak berketul-ketul.

6. Tuangkan adunan ke dalam loyang kek yang telah digris dengan sedikit minyak masak. Pastikan adunan tidak penuh hingga ke atas loyang.

7. Letakkan loyang kek dalam periuk kukus yang telah dipanaskan sebelumnya. Tutup periuk kukus dan biarkan kek lumut kukus kukus selama 20-25 minit.

8. Selepas itu, angkat kek lumut kukus dari periuk kukus dan biarkan sejuk seketika.

9. Kek lumut kukus siap untuk dihidangkan!

Kesimpulan

Itulah resepi kek lumut kukus yang sangat mudah dan sedap. Sobat Mai boleh mencuba resepi ini di rumah dan pastikan kongsikan bersama keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...