Resepi Kek Ogura

Source: bing.com

Apa itu Kek Ogura?

Assalamualaikum Sobat Mai! Kali ini saya ingin berkongsi resepi kek Ogura yang sememangnya sedap dan mudah untuk dibuat. Mungkin ada di antara kalian yang belum tahu apa itu kek Ogura. Kek Ogura adalah sejenis kek yang berasal dari Jepun dan sememangnya menjadi kegemaran ramai kerana kelembutan dan kelembapan kek ini.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum kita teruskan dengan resepi kek Ogura, mari kita lihat dahulu bahan-bahan yang diperlukan:

200g tepung gandum

6 biji telur ayam

120g gula kastor

120ml susu segar

1 sudu kecil pewarna makanan

1 sudu kecil esen vanilla

1/4 sudu kecil garam

1 sudu kecil cream of tartar

50g minyak sayuran

Cara-cara Untuk Membuat Kek Ogura

Now, kita dah tahu bahan-bahan yang diperlukan, mari kita teruskan dengan cara-cara untuk membuat kek Ogura:

Langkah 1: Panaskan oven pada suhu 160 darjah Celsius.

Langkah 2: Ayakkan tepung gandum dan garam bersama-sama.

Langkah 3: Pecahkan telur dan pisahkan putih dan kuning telur.

Langkah 4: Masukkan gula kastor ke dalam kuning telur dan kacau hingga gula larut.

Langkah 5: Masukkan susu segar, pewarna makanan, esen vanilla dan minyak sayuran ke dalam adunan kuning telur. Kacau rata.

Langkah 6: Masukkan campuran tepung gandum dan garam ke dalam adunan kuning telur dan kacau hingga adunan sebati.

Langkah 7: Dalam bekas yang berasingan, pukul putih telur hingga kembang dan lembut.

Langkah 8: Masukkan cream of tartar ke dalam putih telur dan teruskan memukul hingga putih telur menjadi kaku dan tegang.

Langkah 9: Masukkan 1/3 daripada putih telur ke dalam adunan tepung dan kacau rata.

Langkah 10: Masukkan keseluruhan adunan tepung ke dalam putih telur dan gunakan teknik lipat balik untuk memastikan adunan sebati.

Langkah 11: Tuangkan adunan ke dalam bekas kek yang telah dialas dengan kertas minyak.

Langkah 12: Bekukan adunan selama 15 minit.

Langkah 13: Bakar kek dalam oven pada suhu 160 darjah Celsius selama 50 minit atau sehingga kek masak.

Kesimpulan

Itulah resepi kek Ogura yang sedap dan mudah untuk dibuat. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan kongsikan dengan keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...