Resepi Kek Pisang Caramel yang Sedap dan Mudah Dibuat

Source: bing.com

Kenali Bahan-bahan yang Diperlukan

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi kek pisang caramel yang pasti akan membuat lidah kamu bergoyang. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kek pisang caramel adalah:

200 gram tepung gandum

1 sudu teh baking powder

1 sudu teh baking soda

1/2 sudu teh garam

100 gram gula castor

2 biji telur

3 biji pisang yang sudah masak

1/2 cawan minyak masak

1/2 cawan susu segar

1 sudu teh esen vanilla

1/2 cawan gula pasir

1/4 cawan air panas

1/4 cawan susu cair

Cara Membuat Kek Pisang Caramel yang Enak

Setelah bahan-bahan telah disiapkan, mari kita mulai membuat kek pisang caramel yang enak dan lezat ini:

Langkah 1: Menyiapkan Pisang

Kupas pisang dan tumbuk hingga halus. Setelah itu, tambahkan susu segar dan esen vanilla ke dalam adunan pisang dan kacau rata.

Langkah 2: Mencampurkan Bahan Kering

Campurkan tepung gandum, baking powder, baking soda, dan garam dalam sebuah mangkuk dan kacau rata.

Langkah 3: Mencampurkan Bahan Basah

Dalam sebuah mangkuk yang berlainan, pukul gula castor dan telur hingga kembang. Setelah itu, tambahkan minyak masak dan campurkan rata.

Langkah 4: Mencampurkan Adunan

Setelah itu, masukkan adunan pisang ke dalam adunan basah dan kacau rata. Kemudian, tambahkan campuran bahan kering ke dalam adunan dan kacau rata.

Langkah 5: Membuat Karamel

Untuk membuat karamel, panaskan gula pasir di dalam periuk sehingga ia meleleh dan berwarna keemasan. Setelah itu, tuangkan air panas ke dalam periuk dan kacau rata hingga karamel larut. Kemudian, tambahkan susu cair dan kacau rata hingga karamel menjadi pekat.

Langkah 6: Memanggang Kek

Letakkan adunan kek pisang caramel ke dalam loyang yang telah digris dengan mentega. Kemudian, tuangkan karamel di atas adunan kek dan ratakan. Panaskan oven pada suhu 180 darjah Celsius dan bakar selama 30-35 minit.

Langkah 7: Sajikan

Setelah kek siap, angkat dari oven dan biarkan sejuk sebentar sebelum dihidangkan. Potong kek dan nikmati bersama keluarga dan teman-teman.

Kesimpulan

Itulah resepi kek pisang caramel yang enak dan mudah dibuat. Selamat mencuba dan semoga berjaya! Jangan lupa kongsi resepi ini dengan keluarga dan rakan-rakan. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap