Resepi Kek Pisang Kukus yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat kek pisang kukus yang enak, anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

• 4 biji pisang yang sudah masak
• 3 biji telur
• 1 cawan gula pasir
• 1 cawan tepung gandum
• 1 sudu teh baking powder
• 1 sudu teh soda bikarbonat
• 1/2 cawan minyak masak
• 1/2 cawan susu cair
• 1 sudu teh esen vanilla

Cara Membuat Kek Pisang Kukus yang Enak

Ikuti langkah-langkah di bawah untuk membuat kek pisang kukus yang enak:

1. Kupas pisang dan hancurkan dengan garpu.
2. Pukul telur dan gula hingga kembang.
3. Campurkan pisang yang sudah dihancurkan ke dalam adunan telur dan gula.
4. Kacau rata tepung gandum, baking powder dan soda bikarbonat. Kemudian, ayakkan campuran tepung ke dalam adunan pisang sedikit-sedikit sambil dikacau rata.
5. Tambahkan minyak masak, susu cair dan esen vanilla ke dalam adunan dan kacau rata.
6. Sediakan loyang kek dan sapukan dengan sedikit minyak agar kek tidak melekat. Tuangkan adunan ke dalam loyang.
7. Kukus kek selama 45 minit atau sehingga masak. Anda boleh menggunakan ketuhar jika tidak mempunyai periuk kukus.
8. Sahkan kek sudah masak dengan menusuk kek menggunakan lidi. Jika lidi keluar bersih, bermakna kek sudah masak.
9. Angkat kek dari periuk dan biarkan sejuk sebelum dihidang.

Tips untuk Membuat Kek Pisang Kukus yang Sedap

Berikut adalah beberapa tips untuk membuat kek pisang kukus yang sedap:

• Pastikan pisang yang digunakan sudah masak dan sangat lembut untuk menghasilkan kek yang lembut dan sedap.
• Tambahkan esen vanilla untuk memberi kek aroma yang harum.
• Sediakan loyang yang sesuai dengan jumlah adunan yang digunakan agar kek tidak terlalu nipis atau tebal.
• Kukus kek dalam periuk yang sudah dipanaskan terlebih dahulu untuk menghasilkan kek yang lembut.

Kesimpulan

Kek pisang kukus adalah hidangan yang mudah dan sedap untuk disediakan di rumah. Dengan mengikuti resepi di atas, anda boleh menikmati kek pisang kukus yang lembut dan sedap. Jangan lupa untuk menambahkan esen vanilla untuk memberi kek aroma yang harum. Selamat mencuba!

Jumpa Lagi di Resepi Lain yang Menarik

Resepi Mudah dan Sedap