Resepi Keli Berlada yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 1 ekor keli
• 1/2 sudu teh serbuk kunyit
• 1/2 sudu teh garam
• 1/2 sudu teh gula
• 1 biji bawang besar, dihiris
• 2 ulas bawang putih, diketuk
• 2 batang serai, diketuk
• 6 helai daun limau purut
• 4 helai daun kunyit
• 1/2 cawan air
• 2 sudu besar minyak masak

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan berbicara tentang resepi keli berlada yang sedap dan mudah. Resepi ini pasti akan memikat selera anda dan keluarga anda. Semua bahan yang diperlukan dapat ditemui di pasaraya terdekat anda.

Cara Memasak:

1. Bersihkan keli dan potong menjadi bahagian yang lebih kecil.
2. Campurkan keli dengan serbuk kunyit, garam dan gula dan biarkan selama 15 minit.
3. Panaskan minyak masak dalam kuali dan tumiskan bawang besar, bawang putih, serai, daun limau purut dan daun kunyit hingga wangi.
4. Masukkan keli dan goreng hingga separuh masak.
5. Tuangkan air ke dalam kuali dan biarkan keli masak hingga empuk dan kuahnya pekat.
6. Sedia untuk dihidangkan.

Tips:

Untuk memberikan rasa yang lebih pedas, anda boleh menambahkan lebih banyak lada hitam ke dalam resepi ini. Jika anda ingin memberikan rasa yang lebih masam, anda boleh menambahkan sedikit jus limau ke dalam kuah keli.

Kesimpulan:

Resepi keli berlada ini adalah makanan yang sangat mudah untuk dibuat dan pasti akan memuaskan selera anda dan keluarga anda. Jangan lupa untuk mencuba dan menikmati hidangan ini bersama-sama dengan nasi panas.

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap