Resepi Kerabu Kerang
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 500g kerang hijau
- 2 biji limau kasturi
- 1/2 cawan air asam jawa
- 1 biji bawang besar
- 2 tangkai daun bawang
- 3 tangkai daun sup
- 1/2 cawan kacang botol
- 1/2 cawan timun
- 1/2 cawan kobis
- 1/2 cawan bawang goreng
- 1/2 cawan serai
- 1/2 cawan daun pudina
- Garam secukup rasa
- Gula secukup rasa
- Cili padi secukup rasa
Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin memperkenalkan anda kepada resepi kerabu kerang yang sangat sedap dan mudah untuk disediakan. Kerabu kerang adalah salah satu hidangan tradisional Malaysia yang sangat popular. Kombinasi kerang yang segar dengan sayur-sayuran dan bahan-bahan lain membuat hidangan ini menjadi sangat lezat. Mari kita lihat bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat hidangan ini.
Cara-cara penyediaan:
- Cuci bersih kerang dan rebus dalam air sehingga masak.
- Tiriskan kerang dan biarkan sejuk.
- Potong bawang besar, daun bawang, daun sup, kacang botol, timun dan kobis.
- Campurkan kerang dengan sayur-sayuran di dalam bekas.
- Tambahkan air asam jawa, serai, daun pudina, garam dan gula secukup rasa.
- Potong limau kasturi dan perahkan jusnya ke dalam campuran kerabu.
- Gaul rata dan taburkan bawang goreng dan cili padi di atasnya.
Penyediaan resepi kerabu kerang ini sangat mudah dan cepat. Anda hanya perlu mengambil masa kira-kira 30 minit sahaja untuk menyediakannya. Anda boleh menambah atau mengurangkan bahan-bahan sesuai dengan citarasa anda. Hidangan ini sesuai untuk dimakan sebagai hidangan utama atau sebagai hidangan sampingan. Saya pasti anda akan teruja dengan rasa hidangan ini.
Kesimpulan:
Dalam artikel ini, kita telah melihat resepi kerabu kerang yang sangat mudah untuk disediakan. Hidangan ini adalah sangat popular di Malaysia kerana rasanya yang sedap dan segar. Anda boleh menambah atau mengurangkan bahan-bahan sesuai dengan citarasa anda. Saya harap anda akan mencuba resepi ini dan menikmati hidangan yang lezat ini!
Jangan lupa untuk mencari resepi lain yang menarik di laman web kami. Jumpa lagi!
Post a Comment for "Resepi Kerabu Kerang"