Source: bing.comApa Itu Kerutuk?
Hello Sobat Mai, di sini saya akan berkongsi dengan anda resepi kerutuk ayam yang mudah dan sedap. Bagi sesiapa yang belum tahu, kerutuk adalah salah satu masakan tradisional Melayu yang terkenal di Malaysia. Masakan ini biasanya dimasak dengan bahan-bahan seperti rempah kari, santan, dan daging atau ayam. Kerutuk ayam adalah salah satu jenis kerutuk yang paling popular di Malaysia.
Bahan-Bahan Yang Diperlukan
Sebelum memulakan proses memasak, pastikan anda mempunyai semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan untuk resepi kerutuk ayam ini:
1 ekor ayam (dipotong kecil-kecil)1 paket rempah kari kerutuk (boleh beli di kedai runcit)2 cawan santan (diperah dari kelapa parut)1 biji bawang besar (dihiris halus)3 ulas bawang putih (diketuk dan dihiris halus)1 inci halia (diketuk dan dihiris halus)2 helai daun limau purutGaram secukup rasaGula secukup rasaAir secukupnyaCara Memasak
1. Pertama sekali, masukkan ayam yang telah dipotong kecil-kecil ke dalam periuk dan masak sehingga ayam hilang warna merahnya.2. Kemudian, masukkan bawang putih, bawang besar, halia dan daun limau purut ke dalam periuk. Kacau sebati sehingga bahan-bahan tersebut naik bau.3. Selepas itu, masukkan rempah kari kerutuk ke dalam periuk dan kacau sebati sehingga rempah kari menjadi agak pekat.4. Setelah rempah kari menjadi agak pekat, masukkan santan ke dalam periuk dan kacau sebati.5. Biarkan kerutuk ayam itu mendidih sehingga ayam menjadi empuk dan rempah kari meresap ke dalam ayam.6. Setelah masakan itu siap, tambahkan garam dan gula secukup rasa.7. Kerutuk ayam siap dihidangkan bersama nasi panas.
Kenapa Anda Perlu Mencuba Resepi Kerutuk Ayam Ini?
Resepi kerutuk ayam ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Anda hanya memerlukan bahan-bahan yang mudah didapati di kedai runcit dan dalam masa 30 minit, masakan sedap ini sudah siap untuk dihidangkan. Selain itu, rasa kerutuk ayam ini sangat lemak dan pekat, sesuai untuk memuaskan selera anda yang suka dengan masakan yang berkuah dan berempah. Anda juga boleh menambahkan sayur-sayuran seperti kacang panjang atau kubis untuk menambahkan lagi rasa dan nutrisi dalam hidangan ini.
Kesimpulan
Sekarang anda sudah tahu resepi kerutuk ayam yang mudah dan sedap. Cuba masak di rumah dan rasai sendiri kelezatan masakan tradisional Melayu ini. Jangan lupa untuk berkongsi dengan keluarga dan sahabat-sahabat anda ya! Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.
Post a Comment for "Resepi Kerutuk Ayam Yang Mudah Dan Sedap"