Resepi Khairul Aming: Santapan Sedap Penyelamat Lapar Sobat Mai

Source: bing.com

Pengenalan

Hello Sobat Mai! Apa khabar hari ini? Terima kasih kerana sudi meluangkan masa membaca artikel ini. Hari ini, saya ingin berkongsi sebuah resepi yang pasti akan menyelamatkan anda dari lapar yang melanda ketika sedang bekerja di rumah atau di pejabat. Resepi ini adalah ciptaan dari seorang chef popular iaitu Khairul Aming. Mari kita lihat resepi yang sedap dan mudah ini.

Bahan-bahan

Untuk membuat hidangan ini, anda memerlukan bahan-bahan seperti berikut:

1. 500 gram daging ayam tanpa tulang
2. 1 biji bawang besar
3. 2 ulas bawang putih
4. 1 inci halia
5. 1 sudu besar serbuk kari
6. 1/2 sudu teh lada hitam
7. Garam secukup rasa
8. Minyak untuk menumis
9. Daun kari dan serai secukupnya

Cara-cara

Sekarang kita ke langkah seterusnya iaitu cara-cara membuat hidangan ini:

1. Cuci bersih daging ayam dan potong-potong mengikut saiz yang diinginkan.
2. Tumbuk bawang besar, bawang putih dan halia sehingga lumat.
3. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan yang telah ditumbuk tadi bersama daun kari dan serai sehingga naik bau.
4. Letakkan daging ayam ke dalam kuali dan kacau sehingga daging berubah warna.
5. Tambahkan serbuk kari, lada hitam dan garam secukup rasa. Kacau sehingga kesemua bahan tercampur rata.
6. Biarkan masakan ini mendidih sehingga daging ayam empuk dan kuah pekat.
7. Angkat dan hidangkan dengan nasi panas.

Kesimpulan

Resepi Khairul Aming ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Anda boleh menikmati hidangan ini pada bila-bila masa sahaja, sama ada waktu makan tengahari atau malam. Selamat mencuba dan jangan lupa kongsi resepi ini dengan rakan-rakan anda. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap