Resepi Kuah Kacang Paru

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 500g paru-paru
• 1 cawan kacang tanah
• 2 biji bawang besar
• 2 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• 1 sudu besar cili boh
• 1 sudu kecil serbuk kari
• 1/2 sudu teh jintan manis
• 1/2 sudu teh ketumbar
• 1/2 sudu teh garam
• 1/2 sudu teh gula
• 3 cawan air
• minyak untuk menumis

Hello Sobat Mai! Apa khabar hari ini? Jangan lupa untuk mencuba resepi baru yang saya kongsikan hari ini iaitu resepi Kuah Kacang Paru. Ini adalah salah satu hidangan yang sangat popular di Malaysia dan pastinya sesuai untuk dinikmati bersama-sama keluarga.

Cara-cara:

1. Rebus paru-paru dalam air mendidih selama 10 minit atau sehingga empuk. Tapis dan potong paru-paru menjadi kepingan kecil-kecil.
2. Goreng kacang tanah hingga rangup dan lumatkan.
3. Tumbuk bawang besar, bawang putih, halia dan cili boh hingga lumat.
4. Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk hingga wangi.
5. Masukkan serbuk kari, jintan manis, ketumbar, garam dan gula.
6. Masukkan air dan biarkan mendidih.
7. Kemudian masukkan kacang tanah yang telah digoreng, masak hingga kuah pekat.
8. Masukkan paru-paru yang telah dipotong kecil-kecil tadi dan kacau sebati.
9. Biarkan kuah mendidih selama 10 minit atau sehingga paru-paru empuk.
10. Siap untuk dihidangkan.

Sekarang, Sobat Mai sudah tahu cara untuk membuat hidangan Kuah Kacang Paru yang enak dan sedap. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan pastikan untuk berkongsi dengan keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba!

Kesimpulan:

Resepi Kuah Kacang Paru adalah hidangan yang sangat popular di Malaysia. Ia adalah hidangan yang sesuai untuk dinikmati bersama-sama keluarga dan rakan-rakan. Dengan mengikuti langkah-langkah yang diberikan, Sobat Mai pasti dapat membuat hidangan yang enak dan sedap. Jangan lupa untuk berkongsi dengan keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap