Resepi Kuah Rojak Petis

Source: bing.com

Bahan-bahan:

1. 1/2 cawan petis udang
2. 1/2 cawan air
3. 1/2 cawan gula merah
4. 2 biji limau kasturi (diperah airnya)
5. 2 ulas bawang putih (diketuk)
6. 1/4 cawan kacang tanah (digoreng dan diketuk kasar)
7. 1/4 cawan ikan bilis (digoreng garing)
8. 1/4 cawan daun pudina (dicincang halus)
9. 2 biji cili padi (dihiris halus)

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan berbicara tentang resepi kuah rojak petis yang sangat enak dan mudah untuk disediakan di rumah. Kuah rojak petis adalah salah satu jenis kuah rojak yang paling popular di Malaysia. Kuah ini mempunyai perasaan yang manis, pedas dan masin yang sangat unik dan lazat.

Pertama-tama, kita akan membuat kuahnya. Campurkan petis udang, air dan gula merah dalam kuali. Masakkan bahan-bahan ini di atas api sederhana sehingga gula merah larut dan campuran menjadi pekat. Kemudian, masukkan bawang putih dan limau kasturi. Biarkan kuah mendidih selama 5 minit. Kemudian, tutup api dan biarkan kuah sejuk.

Sementara itu, kita akan membuat bahan-bahan lain untuk kuah rojak petis. Kacang tanah dan ikan bilis digoreng garing dalam minyak panas. Setelah itu, kacang tanah dan ikan bilis diketuk kasar. Daun pudina dan cili padi dicincang halus.

Selepas itu, campurkan kacang tanah, ikan bilis, daun pudina dan cili padi dalam mangkuk. Tuangkan kuah rojak petis ke atas bahan-bahan ini dan kacau rata.

Sekarang, kuah rojak petis anda sudah siap! Anda boleh menyajikannya dengan pelbagai jenis buah-buahan seperti timun, jambu batu, nanas, mangga dan banyak lagi. Kuah rojak petis ini juga sangat sesuai untuk dihidangkan dengan rojak buah atau rojak mee.

Bagi anda yang suka makanan pedas, anda boleh menambahkan lebih banyak cili padi ke dalam kuah rojak petis. Tetapi, jika anda tidak suka makanan yang terlalu pedas, anda boleh mengurangkan jumlah cili padi.

Kuah rojak petis ini juga boleh disimpan dalam peti sejuk selama beberapa hari. Sebelum digunakan, anda hanya perlu memanaskannya semula di atas api sederhana.

Kesimpulan

Jadi, itulah resepi kuah rojak petis yang sangat enak dan mudah untuk disediakan di rumah. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dan nikmati rasa yang unik dan lazat dari kuah rojak petis. Jangan lupa untuk menyajikannya dengan pelbagai jenis buah-buahan dan rojak. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...