Resepi Kuih Akok
Assalamualaikum Sobat Mai!
Apakah Sobat Mai pernah mencuba kuih akok? Kuih tradisional yang terkenal di negeri-negeri Pantai Timur Malaysia ini memang sangat popular. Rupa-rupanya, kuih akok ini boleh dihidangkan pada bila-bila masa, sama ada untuk sarapan pagi atau sebagai pencuci mulut selepas makan tengahari. Jadi, mari kita lihat cara-cara untuk membuat kuih akok yang lezat ini.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulakan proses membuat kuih akok, pastikan Sobat Mai sudah bersedia dengan bahan-bahan yang diperlukan. Antara bahan-bahan yang diperlukan adalah:
Pastikan semua bahan-bahan tersebut telah disediakan sebelum memulakan proses membuat kuih akok.
Cara Membuat Kuih Akok
1. Pertama sekali, gula merah perlu diparut dan dicampurkan dengan 200 ml santan. Kemudian, masukkan ke dalam periuk dan biarkan hingga gula merah cair.
2. Sementara itu, dalam satu bekas, campurkan tepung beras, tepung ubi kayu, tepung jagung dan garam. Gaulkan semua bahan tersebut hingga sebati.
3. Kemudian, masukkan telur dan 200 ml santan. Kacau rata hingga sebati.
4. Setelah itu, masukkan campuran gula merah dan santan. Kacau rata hingga sebati.
5. Panaskan acuan kuih akok dengan sedikit minyak masak dan lapik dengan daun pisang. Kemudian, tuang adunan dalam acuan tersebut dan biarkan kuih akok tersebut masak selama 5-7 minit.
6. Selepas itu, gunakan lidi atau garfu untuk mengangkat kuih akok tersebut dari acuan. Biarkan kuih akok tersebut sejuk seketika sebelum dihidangkan.
Kesimpulan
Itulah cara-cara untuk membuat kuih akok yang sedap dan lazat. Kuih akok ini memang sangat sesuai untuk dihidangkan pada bila-bila masa. Jangan lupa untuk mencuba sendiri dan kongsikan dengan keluarga dan rakan-rakan anda.
Post a Comment for "Resepi Kuih Akok"