Resepi Kuih Apam

Source: bing.com

Apam, Kuih Tradisional Yang Menyelerakan

Hello Sobat Mai! Apam merupakan salah satu kuih tradisional yang banyak disukai oleh orang Malaysia. Kuih apam biasanya dihidangkan pada majlis-majlis perkahwinan, kenduri-kenduri atau acara-acara istimewa. Kuih apam juga boleh dijadikan sebagai pencuci mulut ketika berbuka puasa. Ada berbagai jenis kuih apam yang boleh dicuba, tetapi yang paling popular ialah apam balik, apam gula merah dan apam polkadot.

Resepi Apam Balik

Apam balik sangat popular di Malaysia. Ia biasanya dijual di gerai-gerai makanan atau pasar malam. Anda juga boleh membuatnya di rumah dengan mudah. Berikut adalah resepi untuk membuat apam balik yang lembut dan sedap.

• Bahan-bahan:
• 1 cawan tepung gandum
• 1/2 cawan tepung beras
• 1/2 cawan tepung ubi kayu
• 1/2 cawan susu pekat manis
• 1/2 cawan gula pasir
• 1 biji telur
• 1/2 sudu teh baking powder
• 1/2 sudu teh soda bikarbonat
• 1/4 cawan minyak masak
• 1 cawan air suam
• 1 sudu teh esen vanilla
• Secubit garam
• Cara-cara:
1. Campurkan semua bahan kering dalam satu bekas.
2. Masukkan telur, susu pekat manis, minyak masak, air suam dan esen vanilla. Gaul rata.
3. Diamkan adunan selama 15 minit.
4. Panaskan kuali datar dengan sedikit minyak.
5. Tuangkan adunan ke dalam kuali, ratakan dan tutup kuali.
6. Apabila permukaan apam sudah kering, balikkan apam dan biarkan ia masak hingga keperangan.
7. Lipatkan apam dan hidangkan.

Resepi Apam Gula Merah

Apam gula merah juga menjadi pilihan yang popular dalam hidangan kuih tradisional. Apam ini mempunyai rasa yang manis dan sedikit pekat. Berikut adalah resepi untuk membuat apam gula merah yang sedap dan enak.

• Bahan-bahan:
• 1 cawan tepung gandum
• 1/2 cawan tepung beras
• 1/2 cawan tepung ubi kayu
• 1/2 cawan susu pekat manis
• 1/2 cawan gula merah
• 1 biji telur
• 1/2 sudu teh baking powder
• 1/2 sudu teh soda bikarbonat
• 1/4 cawan minyak masak
• 1 cawan air suam
• Secubit garam
• Cara-cara:
1. Campurkan semua bahan kering dalam satu bekas.
2. Rendamkan gula merah dalam air panas sehingga lembut dan cair.
3. Masukkan telur, susu pekat manis, minyak masak, air suam dan gula merah cair ke dalam campuran bahan kering. Gaul rata.
4. Diamkan adunan selama 15 minit.
5. Panaskan kuali datar dengan sedikit minyak.
6. Tuangkan adunan ke dalam kuali, ratakan dan tutup kuali.
7. Apabila permukaan apam sudah kering, balikkan apam dan biarkan ia masak hingga keperangan.
8. Lipatkan apam dan hidangkan.

Resepi Apam Polkadot

Apam polkadot mempunyai corak yang unik dan menarik. Ia cukup mudah untuk dibuat dan boleh dijadikan sebagai hadiah untuk rakan-rakan atau keluarga. Berikut adalah resepi untuk membuat apam polkadot yang sedap dan lazat.

• Bahan-bahan:
• 1 cawan tepung gandum
• 1/2 cawan tepung beras
• 1/2 cawan susu segar
• 1/2 cawan gula pasir
• 1 biji telur
• 1/2 sudu teh baking powder
• 1/2 sudu teh soda bikarbonat
• 1/4 cawan minyak masak
• 1 cawan air suam
• 1 sudu teh esen vanilla
• Pewarna makanan (merah, kuning, hijau, biru)
• Cara-cara:
1. Campurkan semua bahan kering dalam satu bekas.
2. Masukkan telur, susu segar, minyak masak, air suam dan esen vanilla. Gaul rata.
3. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian.
4. Tambahkan pewarna makanan ke dalam setiap bahagian adunan.
5. Panaskan kuali datar dengan sedikit minyak.
6. Tuangkan adunan ke dalam kuali, ratakan dan tutup kuali.
7. Apabila permukaan apam sudah kering, balikkan apam dan biarkan ia masak hingga keperangan.
8. Potong apam menjadi bulat dan letakkan di atas kertas doily.
9. Hidangkan.

Kesimpulan

Itulah resepi untuk membuat kuih apam yang popular di Malaysia. Anda boleh mencuba resepi-resepi ini di rumah dan nikmati kelezatan kuih tradisional yang menyelerakan. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...