Resepi Kuih Cara
Hello Sobat Mai!
Kuih Cara merupakan salah satu jenis kuih tradisional yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Kuih ini biasanya dibuat untuk disajikan pada majlis kenduri-kendara atau acara-acara tertentu seperti hari raya. Kuih Cara yang empuk dan lembut dengan rasa manis yang sedap pasti menjadi kegemaran semua orang. Berikut adalah resepi Kuih Cara yang mudah dan cepat untuk anda cuba di rumah.Bahan-bahan
- 300g tepung beras- 100g tepung ubi kayu- 500ml air daun pandan- 300g gula merah- 1/2 sudu teh garam- 2 helai daun pandan- Minyak masak secukupnyaCara-cara
1. Campurkan tepung beras dan tepung ubi kayu dalam satu bekas. Perlahan-lahan masukkan air daun pandan sambil diadun hingga menjadi adunan yang lembut.2. Tumbuk gula merah bersama-sama dengan daun pandan hingga hancur dan masukkan ke dalam periuk. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga gula merah larut dan menjadi pekat.3. Masukkan adunan tepung ke dalam periuk dan kacau hingga sebati dengan gula merah. Tambahkan garam dan kacau lagi sehingga adunan menjadi kental.4. Sapukan sedikit minyak pada dulang dan tuangkan adunan ke dalam dulang. Ratakan permukaan adunan dan kukus selama 30 minit.5. Setelah kukus, keluarkan kuih cara dari dulang dan potong menjadi saiz yang diinginkan.6. Goreng kuih cara dalam minyak yang panas sehingga menjadi kuning keperangan dan angkat.Tips dan Petua
- Pastikan adunan tepung dan air daun pandan diadun dengan sebati supaya kuih cara menjadi lembut dan tidak keras.- Jangan terlalu banyak menambahkan air gula merah agar adunan tidak menjadi cair.- Sapukan sedikit minyak pada dulang sebelum tuangkan adunan agar kuih tidak melekat pada dulang.Kesimpulan
Sekarang anda sudah tahu bagaimana untuk membuat Kuih Cara yang sedap dan lembut di rumah. Mudah kan? Jangan lupa untuk mencuba sendiri dan kongsikan dengan keluarga dan sahabat-sahabat anda. Selamat mencuba!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
- Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
- Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
- Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
- Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
- Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
- Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
- Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
- Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
- Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Post a Comment for "Resepi Kuih Cara"