Resepi Kuih Cucur Jawa
Cuba Bikin Kuih Cucur Jawa di Rumah!
Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi resepi kuih cucur jawa yang sangat sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Kuih cucur jawa adalah hidangan tradisional yang sangat popular di Indonesia dan Malaysia. Kuih ini biasanya dihidangkan sebagai pencuci mulut atau untuk minum petang bersama teh. Jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi ini di rumah!
Bahan-bahan
- 1 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan tepung beras
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1/2 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh jintan manis
- 1 cawan air suam
- 1 biji bawang besar, dicincang halus
- 2 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1/2 sudu teh ketumbar
- 1/2 sudu teh jintan putih
- 1/2 sudu teh lada hitam
- 1/2 sudu teh kunyit
- 1/2 sudu teh asam jawa
- Air secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara-cara
- Campurkan tepung gandum, tepung beras, serbuk penaik dan garam dalam mangkuk besar.
- Tambahkan jintan manis dan air suam sedikit demi sedikit sambil kacau hingga menjadi adunan yang lembut.
- Tutup mangkuk dan biarkan adunan itu berehat selama 1 jam.
- Setelah itu, campurkan bawang besar, bawang putih, ketumbar, jintan putih, lada hitam, kunyit dan asam jawa dalam bekas yang lain.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil kacau hingga menjadi adunan yang sebati.
- Panaskan minyak dalam kuali.
- Gunakan senduk sayur atau senduk besar, ambil sedikit adunan kuih cucur dan letakkan dalam minyak yang sudah dipanaskan.
- Goreng hingga keperangan dan angkat dari minyak.
- Lakukan sehingga semua adunan kuih cucur habis digoreng.
- Sedia untuk dihidangkan!
Kesimpulan
Itulah resepi kuih cucur jawa yang mudah dan sedap untuk dibuat di rumah. Pastikan anda mencuba resepi ini pada masa lapang anda dan nikmati kuih cucur jawa yang enak bersama keluarga dan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik. Sampai jumpa!
Post a Comment for "Resepi Kuih Cucur Jawa"