Resepi Kuih Gula Melaka

By Pendi Flush May 09, 2023 Post a Comment

Assalamualaikum Sobat Mai!

Siapa yang tidak suka dengan kuih tradisional Malaysia? Kuih-kuih ini memang menjadi kegemaran banyak orang, terutama kuih gula melaka. Kuih gula melaka adalah salah satu kuih tradisional yang sangat popular di Malaysia. Ia mudah dibuat dan dihasilkan dari bahan-bahan yang mudah didapati.

Kuih gula melaka mempunyai rasa manis yang unik dan konsistensi yang lembut. Ia biasanya dihidangkan sebagai pencuci mulut selepas makan tengahari atau malam. Jadi, jika Sobat Mai ingin mencuba resepi ini, jangan lepaskan peluang ini!

Bahan-bahan yang Diperlukan:

250 gram tepung beras
100 gram tepung ubi kayu
350 ml air
1/2 sudu teh garam
150 gram gula melaka, diparut
100 ml air kelapa
1 helai daun pandan

Cara Membuat:

Langkah 1: Campurkan tepung beras, tepung ubi kayu dan garam dalam mangkuk besar. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sehingga adunan menjadi lembut. Pastikan tidak ada ketulan yang terbentuk.

Langkah 2: Ambil periuk kecil dan masukkan gula melaka, air kelapa dan daun pandan. Panaskan campuran ini sehingga gula melaka larut. Setelah itu, toskan campuran tersebut.

Langkah 3: Campurkan campuran gula melaka ke dalam adunan tepung dan kacau rata. Pastikan campuran gula melaka tercampur rata ke dalam adunan tepung.

Baca Juga

Langkah 4: Panaskan kukusan dengan api sederhana. Sapukan sedikit minyak pada dulang pengukus dan tuangkan adunan ke dalamnya. Kukus adunan selama 15-20 minit atau sehingga kuih selesai dimasak.

Langkah 5: Setelah kuih selesai dimasak, keluarkan dari kukusan dan biarkan ia sejuk sebentar. Kemudian, potong kuih menjadi kepingan kecil dan hidangkan.

Kesimpulan:

Itulah resepi kuih gula melaka yang mudah dan sedap. Kuih ini pasti akan menjadi kegemaran keluarga Sobat Mai. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini dan berkongsi dengan rakan-rakan anda!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...