Resepi Kuih Gunting yang Sedap dan Mudah Dibuat

By Pendi Flush May 20, 2023 Post a Comment

Kenapa Kuih Gunting Begitu Populer di Malaysia?

Hello Sobat Mai, apa kabar? Hari ini kita akan membicarakan tentang salah satu kuih tradisional Malaysia yang sangat populer, yaitu kuih gunting. Kuih gunting merupakan salah satu jenis kuih yang sangat mudah dibuat dan rasanya sangat lezat. Kuih ini juga menjadi favorit banyak orang karena teksturnya yang renyah dan gurih.

Sejarah kuih gunting sendiri tidak diketahui dengan pasti. Namun, banyak orang percaya bahwa kuih ini berasal dari Negeri Sembilan. Kuih gunting merupakan salah satu jenis kuih tradisional yang paling mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional di seluruh Malaysia.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Kuih Gunting

Untuk membuat kuih gunting, kamu akan membutuhkan beberapa bahan dasar seperti tepung beras, tepung kacang hijau, santan, gula, dan garam. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan pewarna makanan untuk memberikan warna pada kuih gunting.

Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:

300 gram tepung beras
100 gram tepung kacang hijau
300 ml santan
150 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
Pewarna makanan (opsional)

Cara Membuat Kuih Gunting yang Enak dan Lezat

Nah, setelah kamu menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, sekarang saatnya untuk membuat kuih gunting yang enak dan lezat. Berikut adalah cara membuat kuih gunting yang mudah dan praktis:

Campurkan tepung beras, tepung kacang hijau, gula, dan garam dalam sebuah mangkuk.
Tambahkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
Tambahkan pewarna makanan (jika menggunakan) dan aduk kembali hingga warna tercampur rata.
Panaskan kukusan dengan api sedang.
Olesi loyang dengan minyak goreng.
Tuang adonan ke dalam loyang dan kukus selama sekitar 20-25 menit.
Setelah matang, angkat dan biarkan dingin selama beberapa menit.
Potong adonan menjadi ukuran yang diinginkan menggunakan gunting.
Goreng adonan hingga kecoklatan dan angkat.
Kuih gunting siap disajikan dan dinikmati!

Cara Menghidangkan Kuih Gunting yang Lezat dan Menarik

Untuk membuat kuih gunting menjadi lebih menarik dan lezat, kamu bisa menambahkan taburan kelapa parut yang sudah disangrai atau kacang tanah yang sudah dicincang. Kamu juga bisa menambahkan sedikit garam atau gula pasir di atas kuih gunting untuk memberikan rasa yang lebih gurih dan manis.

Baca Juga

Kuih gunting dapat disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan di sore hari. Kamu bisa menikmatinya bersama dengan teh atau kopi hangat. Selain itu, kuih gunting juga cocok dijadikan oleh-oleh untuk keluarga, teman, atau saudara.

Kesimpulan

Sekarang kamu sudah tahu bagaimana cara membuat kuih gunting yang enak dan lezat. Kuih tradisional Malaysia ini memang tidak pernah lekang oleh waktu dan selalu menjadi favorit banyak orang. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Jangan lupa untuk selalu mengunjungi website kami untuk mendapatkan resep-resep kuih lainnya yang tidak kalah lezatnya. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...