Resepi Kuih Makmur

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 300 gram tepung kacang hijau
• 300 gram tepung beras
• 200 gram gula pasir
• 150 ml minyak masak
• 100 ml air
• 1 sudu teh garam
• 1 sudu teh pewarna hijau (opsional)
• Kacang tanah yang telah digoreng dan ditumbuk sebagai hiasan

Hello Sobat Mai, pada artikel kali ini kita akan membahas tentang resepi kuih makmur yang enak dan lezat. Kuih makmur adalah salah satu jenis kuih tradisional Malaysia yang terkenal dengan rasa manis dan lembut.

Cara membuat:

1. Campurkan tepung kacang hijau, tepung beras, gula pasir, dan garam dalam satu mangkuk
2. Tambahkan minyak masak dan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan menjadi lembut dan tidak lengket
3. Jika suka, tambahkan pewarna hijau pada adonan dan uleni kembali hingga tercampur rata
4. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan tekan tengahnya dengan jari atau ujung sendok
5. Letakkan bola-bola adonan di atas loyang yang telah diolesi dengan minyak atau dialasi kertas roti
6. Panggang kuih makmur dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 160 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang
7. Keluarkan kuih makmur dari oven dan biarkan dingin
8. Hiasi kuih makmur dengan kacang tanah yang telah digoreng dan ditumbuk halus

Sangat mudah dan praktis bukan? Dalam waktu kurang dari satu jam, Sobat Mai sudah bisa menikmati kuih makmur yang lezat dan enak.

Tip:

Untuk membuat kuih makmur yang lebih lezat, gunakanlah minyak masak yang berkualitas dan jangan terlalu banyak menggoreng kuih makmur agar tidak terlalu berminyak.

Kesimpulan:

Kuih makmur adalah salah satu jenis kuih tradisional Malaysia yang mudah dibuat dan sangat cocok untuk disajikan saat acara-acara tertentu seperti Idul Fitri, perayaan kelahiran, atau acara keluarga. Dengan resep yang sederhana ini, Sobat Mai sudah bisa membuat kuih makmur yang lezat dan enak di rumah. Selamat mencoba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap