Resepi Kuih Onde Onde yang Sedap dan Mudah Dibuat

By Pendi Flush May 14, 2023 Post a Comment

Apa itu Kuih Onde Onde?

Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi kuih tradisional yang sudah tidak asing lagi, yaitu kuih onde onde. Kuih ini terkenal dengan rasanya yang manis dan kenyal, serta isian gula merah yang meleleh di dalam mulut. Kuih onde onde biasanya disajikan pada acara-acara khas seperti lebaran, perkahwinan atau majlis-majlis tertentu. Mari kita mulai dengan mempelajari apa itu kuih onde onde.Kuih onde-onde adalah sejenis kuih tradisional Melayu yang biasanya dibuat dari tepung pulut, gula merah, dan kelapa parut. Kuih ini biasanya berbentuk bulat kecil, seperti bola-bola, dan dihiasi dengan wijen sebagai topping. Kuih onde-onde juga dikenal sebagai kuih bom atau kuih keledek di beberapa daerah di Malaysia.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat kuih onde onde, Sobat Mai perlu mempersiapkan bahan-bahan berikut:- 200 gram tepung ketan- 100 ml air daun pandan- 1/2 sendok teh garam- 150 gram gula merah, iris halus- 100 gram kelapa parut, kukus dan tambahkan sedikit garam- 2 sendok makan tepung jagung- Wijen secukupnya untuk taburan

Cara Membuat

Setelah Sobat Mai menyiapkan semua bahan-bahan di atas, ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat kuih onde onde yang lezat:1. Campurkan tepung ketan, air daun pandan, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.2. Ambil sejumput adonan dan pipihkan di tangan.3. Letakkan sejumput gula merah iris di atas adonan yang sudah dipipihkan tadi.4. Bulatkan adonan hingga gula merah tertutup rata.5. Rebus air dalam panci dan setelah mendidih, masukkan bola-bola ketan yang sudah dibuat tadi ke dalam air.6. Tunggu hingga bola-bola ketan mengapung di permukaan air, kemudian angkat dan tiriskan.7. Gulingkan bola-bola ketan yang sudah dikukus dalam kelapa parut yang sudah dihaluskan dan tambahkan sedikit garam.8. Taburi wijen secukupnya sebagai hiasan.

Tips dan Trik

Untuk membuat kuih onde onde yang kenyal, pastikan adonan yang sudah dibuat tidak kering. Jangan terlalu lama dalam merebus bola-bola ketan, karena akan membuatnya terlalu lembek dan mudah hancur. Pastikan kelapa parut yang sudah dikukus tidak terlalu basah atau terlalu kering, sehingga nantinya dapat menempel pada bola ketan dengan baik.

Penutup

Sekarang Sobat Mai sudah tahu cara membuat kuih onde onde yang lezat dan kenyal. Resepi kuih onde onde ini sangat mudah dan bisa diikuti oleh siapa saja yang ingin mencoba membuatnya di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Jumpa Lagi di Resepi Lain yang Menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...