Resepi Kuih Pulut Berinti

By Pendi Flush May 03, 2023 Post a Comment

Menyajikan Kuih Tradisional Malaysia yang Enak dan Lezat

Hello Sobat Mai! Kuih pulut berinti adalah salah satu kuih tradisional Malaysia yang paling terkenal dan disukai oleh banyak orang. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep kuih pulut berinti yang mudah dan sederhana untuk dipraktekkan di rumah. Siapkan bahan-bahannya dan mari kita mulai membuat kuih pulut berinti yang lezat ini!

Bahan-bahan

500 gram pulut glutinous rice
200 ml santan kelapa
150 gram gula merah, diparut
1/2 sendok teh garam
2 lembar daun pandan
150 gram kacang hijau, direndam semalaman

Cara Membuat

1. Cuci bersih pulut dan rendam dalam air selama 3-4 jam. Setelah itu, tiriskan airnya.

2. Panaskan santan dengan garam dan daun pandan sampai mendidih. Kemudian masukkan pulut ke dalam santan dan aduk rata. Biarkan pulut matang dan santan habis terserap.

3. Ambil kacang hijau yang sudah direndam semalaman, dan kukus sampai matang. Setelah itu, haluskan kacang hijau dalam blender atau food processor.

4. Panaskan gula merah bersama sedikit air sampai gula merah larut dan menjadi sirup. Kemudian masukkan kacang hijau yang sudah dihaluskan dan aduk rata. Matikan api.

5. Ambil selembar daun pisang dan letakkan 1-2 sendok makan pulut di atasnya. Ratakan pulut dan tambahkan 1 sendok makan kacang hijau di tengah-tengahnya. Kemudian tutupi kacang hijau dengan pulut yang tersisa.

Baca Juga

6. Lipat daun pisang dan bungkus kuih pulut berinti sampai rapat. Lakukan hal yang sama sampai semua bahan habis.

7. Kukus kuih pulut berinti selama 15-20 menit sampai matang.

Kesimpulan

Itulah resep kuih pulut berinti yang enak dan lezat. Kuih pulut berinti ini cocok disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan. Selain itu, kuih ini juga cocok untuk dijadikan oleh-oleh atau hadiah untuk teman dan keluarga. Selamat mencoba resep ini dan semoga berhasil!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...