Resepi Kuih Putri Ayu yang Sedap dan Mudah

By Pendi Flush May 15, 2023 Post a Comment

Bahan-bahan yang Diperlukan:

- 200 gm tepung ubi kayu
- 200 gm tepung beras
- 100 gm tepung jagung
- 300 ml air kelapa
- 200 gm gula merah
- 1 sudu teh garam
- 1 helai daun pandan
- 1 sudu besar tepung jagung
- 1 biji telur
- 100 ml santan
- 1 sudu besar minyak masak
- Kelapa parut secukupnya untuk taburan

Hello Sobat Mai! Kuih Putri Ayu adalah salah satu kuih tradisional yang digemari di Malaysia. Rasanya yang manis dan lembut akan membuat anda terus mengambil sekeping demi sekeping. Nah, kali ini saya akan membagikan resepi mudah dan lezat untuk membuat kuih Putri Ayu yang pasti akan menjadi favorit keluarga anda.

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung ubi kayu, tepung beras dan tepung jagung dalam satu bekas dan gaul rata.
2. Masukkan air kelapa dan uli hingga adunan menjadi lembut.
3. Masukkan gula merah, garam dan daun pandan dalam periuk dan masak hingga gula merah larut.
4. Tapiskan campuran tepung ke dalam periuk yang mengandungi gula merah cair.
5. Kacau sebati hingga adunan menjadi pekat.
6. Alihkan adunan ke dalam bekas lain dan biarkan proses penyejukan selama 10 minit.
7. Selepas itu, tambahkan telur, santan dan minyak masak ke dalam adunan dan kacau rata.
8. Tuangkan adunan ke dalam acuan kuih putri ayu dan kukus selama 10 minit.
9. Taburkan kelapa parut di atas kuih putri ayu yang telah masak.
10. Kukus lagi kuih selama 5 minit dan siap untuk dihidangkan.

Tips:

- Pastikan gula merah benar-benar larut sebelum menyatukan campuran tepung.
- Gunakan air kelapa yang segar untuk memperbaiki rasa dan aroma.
- Jangan terlalu banyak mengadun adunan agar kuih tidak menjadi keras.
- Gunakan acuan kuih putri ayu yang bersaiz kecil untuk hasil yang lebih cantik.
- Taburkan kelapa parut yang telah dipanggang agar lebih wangi dan lebih lezat.

Baca Juga

Kesimpulan:

Dengan resepi ini, anda dapat memasak kuih putri ayu yang mudah dan enak di rumah. Kuih ini sangat cocok untuk dihidangkan pada acara-acara khusus seperti hari raya atau perayaan keluarga. Jangan ragu untuk mencoba dan nikmati hasilnya bersama keluarga dan teman-teman anda. Selamat mencoba dan sampai jumpa di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...