Source: bing.com Selamat Datang kepada Sobat Mai!
Hello Sobat Mai! Kini kita sudah memasuki bulan Ramadan dan ini bermakna Kuih Raya sudah semakin dekat. Sudahkah Sobat Mai bersedia untuk membuat kuih raya yang sedap dan lazat untuk keluarga dan sahabat-sahabat terdekat? Jika belum, jangan risau! Kali ini saya akan berkongsi dengan Sobat Mai beberapa resepi kuih raya 2022 yang pasti akan menjadi kegemaran semua orang. Jadi, apa tunggu lagi? Mari kita mulakan!
Ketupat Palas
Ketupat Palas merupakan salah satu kuih raya yang paling popular di Malaysia. Ia terbuat daripada pulut yang dibungkus dengan daun palas dan dimasak dalam air mendidih. Di sini, saya akan berkongsi resepi yang mudah untuk Ketupat Palas.Bahan-bahan:- 2 cawan pulut- 1 paket daun palas- 1 sudu teh garamCara-cara:1. Rendam pulut dalam air selama 2 jam.2. Cuci daun palas dan potong kecil-kecil.3. Gaulkan pulut dengan garam.4. Ambil sekeping daun palas dan bungkuskan pulut. Tekan-tekan sedikit supaya rapat.5. Masukkan dalam air mendidih dan masak selama 30 minit.6. Angkat dan toskan.
Kek Batik
Kek Batik merupakan kuih raya yang sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Ia terdiri daripada biskut Marie, susu pekat, mentega dan serbuk koko. Berikut adalah resepi mudah untuk Kek Batik.Bahan-bahan:- 200g biskut Marie- 1 tin susu pekat- 200g mentega- 4 sudu besar serbuk kokoCara-cara:1. Hancurkan biskut Marie dengan menggunakan blender atau dihancurkan dengan tangan.2. Cairkan mentega dalam periuk.3. Campurkan biskut Marie, susu pekat, mentega dan serbuk koko dalam satu bekas.4. Gaulkan kesemuanya hingga sebati.5. Letakkan dalam loyang dan padatkan.6. Bekukan dalam peti sejuk selama 2 jam.7. Potong dan hidang.
Bahulu
Bahulu merupakan kuih raya yang sangat popular di Malaysia. Ia terbuat daripada tepung gandum, telur, gula dan santan. Berikut adalah resepi mudah untuk Bahulu.Bahan-bahan:- 1 cawan tepung gandum- 1 cawan gula- 4 biji telur- 1 cawan santanCara-cara:1. Pukul telur dan gula hingga kembang.2. Masukkan tepung gandum dan santan secara bergiliran sambil dikacau rata.3. Panaskan acuan bahulu.4. Tuangkan adunan ke dalam acuan bahulu.5. Biarkan ia masak selama 2-3 minit.6. Angkat dan hidang.
Kuih Makmur
Kuih Makmur merupakan kuih raya yang sangat popular di Malaysia. Ia terbuat daripada kacang tanah, gula dan tepung gandum. Berikut adalah resepi mudah untuk Kuih Makmur.Bahan-bahan:- 2 cawan tepung gandum- 1 cawan minyak masak- 1 cawan kacang tanah yang dikisar halus- 1 cawan gula- 1 sudu teh garamCara-cara:1. Campurkan semua bahan dalam satu bekas.2. Gaulkan hingga sebati.3. Bentukkan menjadi bentuk bulat yang kecil-kecil.4. Bakar dalam oven pada suhu 170 darjah selama 15-20 minit.5. Angkat dan taburkan gula halus di atasnya.
Kuih Lapis
Kuih Lapis merupakan kuih raya yang sangat popular di Malaysia. Ia terbuat daripada tepung beras, santan, telur dan gula. Berikut adalah resepi mudah untuk Kuih Lapis.Bahan-bahan:- 500g tepung beras- 200g gula- 1 liter santan- 5 biji telur- Pewarna makananCara-cara:1. Pukul telur dan gula hingga kembang.2. Masukkan tepung beras dan santan secara bergiliran sambil dikacau rata.3. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian.4. Tambahkan pewarna makanan pada setiap bahagian.5. Tuangkan adunan pada loyang yang sudah disapu minyak.6. Bakar dalam oven pada suhu 180 darjah selama 20 minit.7. Keluarkan dan sapukan sedikit minyak pada permukaannya.8. Tuangkan adunan bahagian kedua dan bakar semula.9. Ulangi langkah ini sehingga adunan habis.10. Angkat dan hidang.
Kuih Tart Nenas
Kuih Tart Nenas merupakan kuih raya yang sangat popular di Malaysia. Ia terbuat daripada tepung gandum, mentega, gula dan nenas. Berikut adalah resepi mudah untuk Kuih Tart Nenas.Bahan-bahan:- 2 cawan tepung gandum- 250g mentega- 4 sudu besar gula- 1 tin nenas yang dikisar halus- 1 biji kuning telurCara-cara:1. Campurkan tepung gandum, mentega dan gula dalam satu bekas.2. Gaulkan hingga sebati.3. Ambil sebahagian adunan dan letakkan dalam acuan tart.4. Basahkan jari dengan air dan ratakan adunan di dalam acuan tart.5. Letakkan nenas yang dikisar halus di atas adunan.6. Sapukan kuning telur di atasnya.7. Bakar dalam oven pada suhu 170 darjah selama 20-25 minit.8. Angkat dan hidang.
Kuih Kapit
Kuih Kapit merupakan kuih raya yang sangat popular di Malaysia. Ia terbuat daripada tepung beras, santan, telur dan gula. Berikut adalah resepi mudah untuk Kuih Kapit.Bahan-bahan:- 500g tepung beras- 1 liter santan- 8 biji telur- 400g gula- 1/2 sudu teh garam- Daun pandanCara-cara:1. Pukul telur, gula dan garam hingga kembang.2. Masukkan tepung beras dan santan secara bergiliran sambil dikacau rata.3. Tambahkan air daun pandan dan kacau rata.4. Panaskan acuan kapit.5. Tuangkan adunan ke dalam acuan kapit.6. Bakar dalam api kecil hingga kekuningan.7. Angkat dan bentukkan segera.
Kuih Bangkit
Kuih Bangkit merupakan kuih raya yang sangat popular di Malaysia. Ia terbuat daripada tepung ubi kayu, santan, gula dan telur. Berikut adalah resepi mudah untuk Kuih Bangkit.Bahan-bahan:- 500g tepung ubi kayu- 250g gula halus- 1 biji telur- 1 cawan santan- Pewarna makananCara-cara:1. Pukul telur dan gula hingga kembang.2. Masukkan tepung ubi kayu dan santan secara bergiliran sambil dikacau rata.3. Tambahkan pewarna makanan pada setiap bahagian.4. Gaulkan hingga sebati.5. Bentuk adunan mengikut bentuk yang diinginkan.6. Bekukan dalam peti sejuk selama 15 minit.7. Bekukan dalam oven pada suhu 170 darjah selama 20 minit.8. Angkat dan hidang.
Biskut Suji
Biskut Suji merupakan kuih raya yang sangat mudah dan cepat untuk dis
Post a Comment for "Resepi Kuih Raya 2022"