Resepi Kuih Sagu

Source: bing.com

Kuih Tradisional Yang Lazat Dan Mudah Dibuat

Hello Sobat Mai! Apa khabar hari ini? Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda tentang resepi kuih sagu yang sangat mudah dan sedap. Kuih sagu merupakan salah satu jenis kuih tradisional yang sangat popular di Malaysia. Ia juga dikenali sebagai kuih gandum atau kuih suji. Kuih sagu yang empuk dan lembut ini biasanya dimakan sebagai pencuci mulut atau hidangan minuman petang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kuih sagu ini adalah tepung sagu, gula, santan dan air. Anda juga boleh menambahkan pewarna makanan untuk memberikan warna yang menarik pada kuih sagu anda. Secara umumnya, kuih sagu ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan.

Langkah-langkah Untuk Membuat Kuih Sagu

Berikut adalah langkah-langkah mudah untuk membuat kuih sagu yang enak dan lembut.

Langkah 1: Campurkan tepung sagu dengan sedikit air dan gaulkan sehingga sebati.

Langkah 2: Campurkan santan dan gula dalam periuk dan masak di atas api sederhana.

Langkah 3: Masukkan campuran tepung sagu ke dalam periuk dan kacau rata sehingga pekat.

Langkah 4: Tambahkan pewarna makanan jika dikehendaki.

Langkah 5: Tuang campuran kuih sagu ke dalam loyang dan biarkan sejuk selama 1 jam.

Langkah 6: Potong kuih sagu mengikut saiz yang diinginkan dan hidangkan.

Tips Untuk Membuat Kuih Sagu Yang Lebih Sedap

Jika anda ingin membuat kuih sagu yang lebih sedap, anda boleh menambahkan kelapa parut atau biji cendol untuk memberikan tekstur yang lebih menarik pada kuih sagu anda. Anda juga boleh menambahkan sedikit garam untuk menambahkan rasa pada kuih sagu anda.

Selain itu, pastikan anda memasak campuran santan dan gula dengan api sederhana dan kacau-kacau sepanjang proses memasak untuk mengelakkan campuran tersebut terbakar.

Kesimpulan

Kuih sagu adalah salah satu jenis kuih tradisional yang sangat popular di Malaysia. Ia sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati seperti tepung sagu, gula, santan dan air, anda boleh membuat kuih sagu yang enak dan lembut. Jangan lupa untuk menambahkan kelapa parut atau biji cendol untuk memberikan tekstur yang lebih menarik pada kuih sagu anda. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap