Resepi Kulit Dumpling
Hello Sobat Mai, Apa Kabar?
Dumpling adalah hidangan tradisional China yang sangat popular di seluruh dunia. Kulit dumpling merupakan salah satu komponen paling penting dalam hidangan ini. Jika kamu ingin mencoba membuat dumpling di rumah, berikut adalah resepi kulit dumpling yang mudah dan enak.
Bahan-bahan
- 250g tepung gandum
- 1/4 sudu teh garam
- 150ml air suam
- Tepung jagung untuk menggulung
Pertama-tama, campurkan tepung gandum dan garam dalam mangkuk besar. Kemudian, tambahkan air suam sedikit-sedikit sambil dikacau perlahan-lahan hingga adunan menjadi lembut.
Setelah itu, uli adunan selama kira-kira 5 minit sehingga ia menjadi elastik dan lembut. Sapukan sedikit minyak dalam mangkuk dan letakkan adunan di dalamnya. Tutup dengan plastik dan biarkan selama 30 minit.
Cara Menggulung Kulit Dumpling
Setelah 30 minit, bahagikan adunan menjadi dua bahagian. Ambil satu bahagian dan gilas adunan sehingga menjadi nipis. Sapukan sedikit tepung jagung pada permukaan adunan.
Gunakan pemotong kulit dumpling yang bulat untuk memotong adunan. Anda juga boleh menggunakan cawan atau bekas yang sesuai untuk memotong adunan.
Setelah itu, letakkan satu sudu inti dumpling di tengah kulit dumpling. Lipat kulit dumpling menjadi dua dan tekan bahagian tepi kulit dumpling supaya ia menempel.
Teruskan cara yang sama sehingga inti dumpling dan adunan habis.
Kesimpulan
Itulah resepi kulit dumpling yang mudah dan enak. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dan menikmati hidangan dumpling yang sedap. Jangan lupa untuk menggoreng atau merebus dumpling sekiranya ingin dimakan.
Post a Comment for "Resepi Kulit Dumpling"