Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resepi Kuzi Ayam

 Resepi Kuzi Ayam Source: bing.com

Selamat datang Sobat Mai!

Hello Sobat Mai, hari ini kita akan membahas sebuah resepi yang pasti sudah tidak asing lagi di telinga kita. Ya, resepi kuzi ayam! Kuzi ayam adalah salah satu hidangan yang sangat popular di Malaysia. Hidangan ini biasanya dihidangkan semasa majlis perkahwinan, kenduri dan juga di rumah-rumah terbuka. Kuzi ayam mempunyai rasa yang sedap dan unik. Warna kuning keemasan dari kuzi ayam ini pasti akan membuatkan selera makan anda bertambah.

Bahan-bahan yang diperlukan

Untuk membuat hidangan kuzi ayam ini, anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
  • 1 ekor ayam
  • 1 cawan beras
  • 1 labu bawang besar
  • 1 ulas bawang putih
  • 1 inci halia
  • 1 batang serai
  • 2 biji buah pelaga
  • 1 cawan susu pekat
  • 3 sudu besar rempah kuzi
  • 1/2 cawan kacang hijau
  • 1/2 cawan kismis
  • 1/2 cawan kacang tanah
  • Garam secukup rasa
  • Minyak masak
  • Cara-cara membuat

    1. Pertama sekali, bersihkan ayam dan potong kepada saiz yang diinginkan.2. Kemudian, rendam beras selama 1 jam dan kemudian kukus hingga masak.3. Hiris bawang besar dan bawang putih, halia dan serai.4. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan yang telah dihiris tadi hingga naik bau.5. Tambahkan rempah kuzi dan kacau sebati.6. Kemudian, masukkan ayam dan kacang hijau ke dalam kuali dan kacau sebati.7. Tuangkan air secukupnya dan biarkan hingga ayam empuk.8. Masukkan susu pekat dan kismis ke dalam kuali dan kacau sebati.9. Tambahkan garam secukup rasa.10. Setelah masak, hidangkan kuzi ayam bersama nasi kukus.

    Tips dan Cara Penyajian

    Untuk mendapatkan cita rasa yang lebih sedap, boleh tambahkan sedikit kacang tanah goreng sebagai hiasan. Anda juga boleh menambahkan sedikit kuah kuzi pada nasi untuk menambahkan rasa.Kuzi ayam juga boleh dihidangkan bersama roti canai atau roti jala. Anda juga boleh menambahkan bahan-bahan seperti kentang dan lobak merah untuk menambahkan rasa dan warna pada hidangan.

    Kesimpulan

    Itulah resepi kuzi ayam yang sangat sedap dan boleh dihidangkan pada bila-bila masa. Pastikan anda memasak dengan penuh kasih sayang dan selamat mencuba! Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

    Terima kasih telah membaca artikel ini, Sobat Mai!

    Resepi Mudah dan Sedap

    • Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang Lezat
      Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
    • Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap Gigitannya
      Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
    • Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak Tergantikan
      Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
    • Resepi Macaron
      Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
    • Resepi Labu Air yang Sedap dan Mudah
      Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
    • Resepi Karipap yang Sedap dan Mudah
      Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
    • Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari Panas
      Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
    • Resepi Cookies
      Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
    • Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua Orang
      Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
    • Mee Soto Resepi: Menu Hidangan Terbaik
      Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...

    Post a Comment for "Resepi Kuzi Ayam"