Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resepi Laksa Johor Asli

Resepi Laksa Johor AsliSource: bing.com

Assalamualaikum Sobat Mai, Mari Kita Mencuba Resepi Laksa Johor Asli

Jangan terkejut jika anda melihat berbagai jenis laksa di Malaysia. Setiap negeri mempunyai laksa yang unik dan khas. Tetapi, laksa Johor adalah salah satu jenis laksa yang paling popular. Laksa Johor adalah makanan tradisional yang berbahan dasar mi kuning dan kuah santan yang berperisa pedas dan masam. Resepi ini sangat mudah dan sesuai untuk dibuat di rumah.

Bahan-Bahan:

  • 500 gram mi kuning kering
  • 500 gram ikan kembung
  • 200 gram udang kupas
  • 2 batang serai
  • 50 gram bawang merah
  • 20 gram bawang putih
  • 10 biji cili kering
  • 50 gram belacan
  • 2 liter air
  • Garam secukup rasa
  • Gula secukup rasa
  • 200 ml santan pekat
  • 1 limau kasturi (diperas)
  • Daun kesum secukupnya
  • Cara-Cara:

    1. Rebus ikan kembung dalam air selama 10 minit atau hingga masak. Kemudian, buang tulang dan daging ikan.

    2. Tumiskan bawang merah, bawang putih, serai dan cili kering dalam kuali yang bersih.

    3. Masukkan belacan dan teruskan menumis hingga wangi dan masak.

    4. Tambahkan air dan biarkan mendidih selama 10 minit.

    5. Kemudian, masukkan daging ikan tadi dan garam serta gula secukup rasa.

    6. Masak selama 15 minit hingga semua bahan-bahan lembut dan masak.

    7. Masukkan santan pekat dan limau kasturi yang telah diperas. Masak selama 5 minit.

    8. Sediakan mi kuning yang telah direbus dan letakkan dalam mangkuk.

    9. Tuangkan kuah laksa ke atas mi kuning tadi.

    10. Hias dengan udang kupas dan daun kesum.

    Sajian:

    Sedia untuk dinikmati segera dengan sedikit sambal belacan dan limau nipis.

    Kesimpulan:

    Laksa Johor adalah makanan yang terkenal di seluruh Malaysia. Resepi ini sangat mudah dan sesuai untuk dibuat di rumah. Dengan hanya menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati di pasaran, anda boleh menikmati hidangan yang enak dan sedap ini. Jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi laksa Johor asli yang sangat sedap ini.

    Jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan keluarga dan rakan-rakan anda. Selamat mencuba dan jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

    Resepi Mudah dan Sedap

    • Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang Lezat
      Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
    • Resepi Keledek - Santai dan Sedap
      Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
    • Resepi Pavlova
      Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
    • Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap Gigitannya
      Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
    • Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda Coba
      Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
    • Resepi Japchae
      Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
    • Resepi Dessert: Manisnya Hidup!
      Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
    • Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan Mudah
      Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
    • Resepi Cookies
      Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
    • Resepi Che Nom
      Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...

    Post a Comment for "Resepi Laksa Johor Asli"