Resepi Laksa Penang Sedap

Source: bing.com

Selamat datang Sobat Mai!

Ada beberapa makanan khas Malaysia yang tidak boleh Sobat Mai lewatkan ketika berkunjung ke negeri ini. Salah satunya adalah laksa Penang yang sangat terkenal dengan kuah santannya yang kaya dan pedas.

Jika Sobat Mai ingin mencoba membuat laksa Penang di rumah, berikut ini adalah resep yang bisa Sobat Mai coba:

Bahan-bahan:

1 paket mi laksa

200 gram udang segar, kupas kulitnya

200 gram ayam, potong dadu

1 batang serai, memarkan

2 lembar daun kunyit, iris tipis

1 buah bawang merah, iris halus

3 siung bawang putih, iris halus

2 sendok makan rempah laksa

500 ml santan kental

1 sendok makan minyak goreng

Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus mi laksa hingga matang, tiriskan dan sisihkan.

2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

3. Tambahkan serai, daun kunyit, dan rempah laksa. Aduk hingga rempah tercampur rata dengan bumbu tumis.

4. Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.

5. Tambahkan santan kental, aduk hingga rata.

6. Masukkan udang, masak hingga udang matang.

7. Tambahkan garam secukupnya, aduk rata.

8. Siapkan mangkuk, letakkan mi laksa dan tuang kuah laksa di atasnya.

9. Taburkan daun bawang dan irisan bawang merah di atasnya.

10. Laksa Penang siap dinikmati!

Kesimpulan:

Itulah resep laksa Penang yang bisa Sobat Mai coba di rumah. Jangan lupa, jika ingin menambahkan bahan lain seperti tauge dan telur rebus, boleh saja.

Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...