Resepi Laksa Penang Sedap

Source: bing.com

Selamat datang Sobat Mai!

Ada beberapa makanan khas Malaysia yang tidak boleh Sobat Mai lewatkan ketika berkunjung ke negeri ini. Salah satunya adalah laksa Penang yang sangat terkenal dengan kuah santannya yang kaya dan pedas.

Jika Sobat Mai ingin mencoba membuat laksa Penang di rumah, berikut ini adalah resep yang bisa Sobat Mai coba:

Bahan-bahan:

1 paket mi laksa

200 gram udang segar, kupas kulitnya

200 gram ayam, potong dadu

1 batang serai, memarkan

2 lembar daun kunyit, iris tipis

1 buah bawang merah, iris halus

3 siung bawang putih, iris halus

2 sendok makan rempah laksa

500 ml santan kental

1 sendok makan minyak goreng

Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus mi laksa hingga matang, tiriskan dan sisihkan.

2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

3. Tambahkan serai, daun kunyit, dan rempah laksa. Aduk hingga rempah tercampur rata dengan bumbu tumis.

4. Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.

5. Tambahkan santan kental, aduk hingga rata.

6. Masukkan udang, masak hingga udang matang.

7. Tambahkan garam secukupnya, aduk rata.

8. Siapkan mangkuk, letakkan mi laksa dan tuang kuah laksa di atasnya.

9. Taburkan daun bawang dan irisan bawang merah di atasnya.

10. Laksa Penang siap dinikmati!

Kesimpulan:

Itulah resep laksa Penang yang bisa Sobat Mai coba di rumah. Jangan lupa, jika ingin menambahkan bahan lain seperti tauge dan telur rebus, boleh saja.

Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...