Resepi Lala Kam Heong

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 500g lala
• 2 sudu besar minyak masak
• 5 ulas bawang putih, dicincang halus
• 3 ulas bawang merah, dicincang halus
• 2 biji cili merah, dicincang halus
• 1 batang serai, dihiris halus
• 1 inci halia, dihiris halus
• 2 sudu besar sos tiram
• 1 sudu besar kicap cair
• 1 sudu kecil gula
• Garam secukup rasa

Hello Sobat Mai! Siapa yang suka makan seafood? Kalau kamu suka, bolehlah cuba resepi lala kam heong yang sedap ni. Lala ni jenis seafood yang boleh didapati dengan mudah di pasar atau kedai runcit. Jadi, jom kita mulakan dengan membeli bahan-bahan yang diperlukan.

Cara-cara:

1. Rendam lala dalam air selama 30 minit supaya kotoran keluar.
2. Tiriskan air lala dan cuci bersih dengan air mengalir. Kemudian, toskan air.
3. Panaskan minyak dalam kuali.
4. Tumis bawang putih, bawang merah, cili, serai dan halia hingga naik bau.
5. Masukkan lala dan kacau sebati.
6. Tambahkan sos tiram, kicap cair, gula dan garam. Kacau sebati lagi.
7. Tutup kuali dan biarkan lala masak selama 5 minit.
8. Buka tutup kuali dan kacau sebati.
9. Siap untuk dihidangkan!

Resepi lala kam heong ni memang mudah dan cepat untuk disediakan. Anda boleh membeli lala yang segar dan mencuba resepi ini di rumah. Rasanya pasti sedap dan memuaskan selera anda. Cuba lah resepi ini dan jangan lupa kongsikan dengan keluarga dan rakan-rakan anda.

Kesimpulan

Resepi lala kam heong memang salah satu resepi seafood yang paling popular di Malaysia. Rasanya yang pedas dan sedap membuatkan ia menjadi pilihan ramai orang. Jangan takut untuk mencuba resepi ini di rumah dan nikmati hidangan seafood yang sedap dan sihat. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap