Resepi Lauk Tengahari
Makanan siang yang lazat dan mudah
Hello Sobat Mai, hari ini saya ingin berbagi resepi lauk tengahari yang mudah dan enak. Lauk tengahari biasanya menjadi menu yang wajib dihidangkan untuk keluarga di rumah. Terkadang kita kehabisan ide dan bahan untuk membuat lauk tengahari yang lezat. Oleh karena itu, saya akan membagikan beberapa resepi yang mudah dan enak untuk dihidangkan.
Resepi 1 - Rendang Ayam
Rendang Ayam adalah salah satu menu lauk tengahari yang sangat populer di Malaysia. Walaupun membutuhkan waktu yang cukup lama, tetapi hasilnya sangat lezat. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain: ayam, santan, bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun kunyit, daun jeruk, dan rempah rendang.
Cara membuatnya cukup mudah. Pertama, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan ayam dan rempah rendang. Setelah itu, tambahkan santan dan biarkan hingga ayam matang dan kuah mengental. Terakhir, tambahkan daun kunyit dan daun jeruk untuk memberikan aroma yang sedap.
Resepi 2 - Sambal Tumis Udang
Bagi yang suka dengan makanan pedas, Sambal Tumis Udang bisa menjadi pilihan yang tepat. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain: udang, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, belacan, gula merah, dan garam.
Cara membuatnya cukup sederhana. Pertama, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian tambahkan belacan dan cabai merah dan hijau. Setelah itu, masukkan udang dan aduk hingga udang matang. Terakhir, tambahkan gula merah dan garam sesuai selera.
Resepi 3 - Sayur Goreng Campur
Bagi yang ingin mengonsumsi sayur sebagai lauk tengahari, Sayur Goreng Campur bisa jadi pilihan yang tepat. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain: sawi, kacang panjang, wortel, bawang merah, bawang putih, dan garam.
Cara membuatnya cukup mudah. Pertama, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan sayur-sayuran dan aduk hingga matang. Terakhir, tambahkan garam sesuai selera.
Resepi 4 - Daging Masak Kicap
Menu lauk tengahari lainnya yang dapat dicoba adalah Daging Masak Kicap. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain: daging sapi, bawang merah, bawang putih, kecap manis, dan garam.
Cara membuatnya cukup sederhana. Pertama, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan daging sapi dan kecap manis. Aduk hingga daging matang dan kuah mengental. Terakhir, tambahkan garam sesuai selera.
Resepi 5 - Ayam Goreng Berempah
Jika ingin mencoba lauk tengahari yang lebih sederhana, Ayam Goreng Berempah bisa menjadi pilihan yang tepat. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain: ayam, tepung beras, tepung jagung, serbuk kunyit, serbuk ketumbar, serbuk lada hitam, dan garam.
Cara membuatnya cukup mudah. Pertama, campurkan tepung beras, tepung jagung, serbuk kunyit, serbuk ketumbar, serbuk lada hitam, dan garam. Kemudian gulingkan ayam pada campuran tepung tersebut hingga rata. Setelah itu, goreng ayam hingga matang dan kecoklatan.
Kesimpulan
Itulah beberapa resepi lauk tengahari yang mudah dan enak. Dengan beberapa bahan yang sederhana, kita dapat membuat menu lauk tengahari yang lezat untuk keluarga di rumah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
Post a Comment for "Resepi Lauk Tengahari"