Source: bing.com Hello Sobat Mai!
Salam sejahtera buat semua pembaca setia blog kami. Kali ini, kami ingin berkongsi dengan anda satu lagi resepi yang pasti akan membuatkan anda terliur. Resepi kali ini adalah Resepi Lepat Ubi yang sangat mudah dan sedap. Anda boleh membuatnya di rumah dan nikmati bersama keluarga pada waktu senang anda. Mari kita mulakan!
Bahan-bahan:
- 500 gram ubi kayu
- 300 gram tepung pulut
- 200 ml air daun pandan
- 200 gram gula merah
- 1 sudu teh garam
- Daun pisang secukupnya
Cara-cara:
- Kupas dan potong ubi kayu menjadi kecil-kecil dan kukus hingga empuk.
- Tumbuk ubi kayu yang telah kukus hingga lumat dan halus.
- Campurkan tepung pulut, air daun pandan, gula merah dan garam ke dalam adunan ubi kayu yang telah lumat.
- Gaulkan semua bahan sehingga menjadi satu adunan yang lembut dan boleh dibentuk.
- Ambil sejumput adunan dan bulatkan.
- Bungkus adunan yang telah dibulatkan dengan daun pisang.
- Kukus adunan yang telah dibungkus dengan daun pisang selama 15-20 minit.
- Lepaskan adunan dari daun pisang dan hidangkan.
Tips:
Untuk menghasilkan lepat ubi yang lebih sedap, gunakan ubi kayu yang masih segar. Anda juga boleh menambahkan kelapa parut yang telah dicampurkan dengan sedikit garam sebagai penghias.
Kesimpulan
Resepi Lepat Ubi yang kami kongsikan ini sangat mudah dan sedap. Anda boleh memasaknya di rumah dan nikmati bersama keluarga pada waktu senang anda. Selamat mencuba dan jangan lupa berkongsi resepi ini dengan rakan-rakan anda.Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Lepat Ubi"